Як готується мигдальне молоко?
У багатьох рецептах по приготуванню десерту зустрічається інгредієнт "мигдальне молоко". Як і з чого готується таке молоко? Мигдальне молоко дуже ароматне і по запаху і за смаком. А готується це молоко зі звичайного коров`ячого молока і мигдальних горішків. Візьмемо приблизно один літр молока і склянку просушених добре мигдальних горішків. Кожен горішок бажано порубати ножем навпіл, тоді молоко отримає більше аромату від горіхів.
Молоко ставимо на вогонь і доводимо до кипіння, а коли воно вже закипить, вогонь вимикаємо і викладаємо всі наші подрібнені горішки мигдальні.
Накриваємо щільно кришкою молоко і нехай воно настоюється. Уже тепле молоко буде мати неймовірний аромат. Молоко необхідно процідити від наявних в ньому горіхів. Це можна зробити через марлю.
Ось і готово ароматне "мигдальне молоко". Тепер з нього можна готує крему, соуси солодкі і желе.
А горішки можна буде теж використовувати для приготування наприклад пиріжків або соусів.
Мигдальне молоко до всього іншого ще і лікує від кашлю.
Як зробити вдома сир? Смачний сирок домашнього приготування - корисне блюдо. Готувати сирок можна в духовці, в банку на плиті або в йогуртниці ... Отже, спосіб приготування перший (найпростіший, але розтягнутий за часом). Наливаємо трохи скисле молоко в банку, саму…
Як готувати густий гарячий шоколад? Приготувати домашній гарячий шоколад можна буквально за пару хвилин. Для приготування цього напою нам потрібно молоко і гіркий шоколад. А для того, щоб гарячий шоколад вийшов густим, ми будемо додавати в нього крохмаль. Отже, готуємо гарячий…
Як приготувати мигдальний суп - пюре? Чи можна приготувати суп - пюре з мигдалю? Які інгредієнти знадобляться для приготування цього супу? Як його готують? Цей суп готується швидко, а з інгредієнтів нам знадобляться лише мигдальні горішки, борошно, молоко, курячий бульйон, сіль і…
Як приготувати домашній сулугуні? Сулугуні, це смачний домашній солоний сир. Приготувати його зовсім не складно. Отже, приступаємо. Нам знадобиться три літри домашнього, бажано ранкового коров`ячого молока. Чому саме ранкового? Тому що саме ранкове молоко набагато жирніше і…
Як готувати какао? Какао - смачний і корисний напій. Як правильно готувати какао? Для приготування какао необхідно молоко (бажано домашнє коров`яче), цукор пісок і какао порошок. У каструлю наливаємо води, трохи, щоб покрити дно. Ставимо каструлю на вогонь. Коли…
Як зробити кисле молоко в домашніх умовах? Кисле молоко можна приготувати в домашніх умовах, отже: 1. Взяти склянку сирого молока і додати в нього шматочок чорного хліба, залишити в теплому місці, через дванадцять годин кисле молоко пріготовітся- 2. Взяти один стакан прокипяченного молока,…
Чим замінити молоко в рецептах, і як вибрати корисне молоко? Чим замінити молоко в рецептах Замість чашки цільного молока можна використовувати чашку знежиреного молока, попередньо змішаного з 2 ст. л. розтопленого несолоного масла. Інший варіант: замінити половиною чашки згущеного стерилізованого молока без…
Чи можна зробити йогурт з топленого молока? Якщо ви є любителем смаку топленого молока, то цей рецепт вам теж повинен сподобатися. З домашнього приготування топленого молока можна приготувати смачний йогурт. Ось як це робиться ... Найзручніше готувати йогурт в спеціальному для того…
Як готується віденський крем? Готується це дивовижне австрійське ласощі з молока, яєць, цукру і ванілі (запікається в духовці). Прикрашати віденський крем можна будь-якими ягодами і фруктами. Приготування цього крему вимагає вправності й акуратності. Яйця збиті вводяться в…
Як приготувати топлене молоко? (Рецепти з фото) Всі люблять ароматне пряжене молоко з коричневою жирної пінкою, проте вважається, що його можна приготувати тільки в традиційній російській печі. У наш час в звичайній міській квартирі російську піч знайти неможливо, але і пряжене молоко хочеться…
Кока-кола і молоко. Експеримент. Кока-кола - найвідоміший напій у всьому світі, але напевно всі чули про складові цього продукту. Щоб наочно побачити, що ми п`ємо, можна провести невеликий експеримент і змішати молоко з кока-колою.І так, давайте подивимося, що буде, якщо додати…