Буріто з куркою і овочами

Буріто з куркою і овочами



Складові:

тортилья - 4 шт.
червона цибуля - 1 шт.
консервована кукурудза - 150 г
консервована квасоля - 70 г
сік лайма - 2 ч.л.
петрушка - за смаком
сіль за смаком
куряче філе - 3 шт.
рослинне масло - 2 ст.л.
листя салату - пучок
сметана - 150 мл
червоний перець - 1/4 ч.л.


1. Нарізати кубиками цибулю і помідори. Подрібнити петрушку. 2. Викласти в миску кукурудзу, квасолю, помідори. Посолити, поперчити. 3. Куряче філе нарізати маленькими кубиками. 4. У сковороді розігріти олію на середньому вогні. Обсмажити філе протягом 5 хвилин, постійно помішуючи. Додати 2 чайні ложки соку лайма і 1/4 чайної ложки червоного перцю і готувати ще 1 хвилину, постійно помішуючи. Зняти з вогню. 5. Нарізати листя салату. 6. На корж викласти 2 столові ложки овочевої суміші, шматочки курки і трохи салату. Зверху викласти 1 столову ложку сметани і загорнути корж.




Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Буріто з куркою і овочами