Заварні млинці на кефірі

Заварні млинці на кефіріЗаварні млинці на кефірі

Складові:
1 ст. кефіру
160 гр. борошна
1 яйце
1/3 ч.л. соди
1 ст.л. раст. масла
0,5 ст. крутого окропу
1 ч.л. цукру
1/3 ч.л. солі

приготування:

кефір, яйця, сіль, цукор і борошно трохи збиваю. В окріп додаю соду, швидко розмішую і виливаю в тісто. Перемішую і даю постояти трохи (хвилин 5).

У цей час розігріваю сковороду, змащую її невеликим шматочком вершкового масла (більше не змащувала). У тісто додаю рослинне масло, перемішую і печу млинці на великому вогні. Печуться швидко, стежимо, щоб не пригоріли.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Заварні млинці на кефірі