Як приготувати відварне м`ясо з яблуками, запеченими в соусі?
Відео: Качка в духовці принцип смачного приготування з яблуками
Чудове блюдо, яке можна подати з часничком або овочевим асорті.
Складові:
М`ясо (телятина або свинина, баранина або яловичина) - вершкове масло спеції і сіль, яблокі- цибулю ріпчаста-петрушка і лист лавровий, лимон.
Для приготування соусу:
Молоко - 150 граммов-
Борошно - 1 супова ложка-
Сіль і мелений перець-
Коріандр, імбир.
Хід приготування:
Для цієї страви м`ясо і яблука можна брати в довільній кількості.
Спочатку потрібно промити шматок м`яса, потім покласти його в каструлю і залити водою, додати перець чорний горошком, сіль, лавровий лист, трохи петрушки, цибулю ріпчасту очищену головку і варити до повної готовності м`яса. Після цього м`ясо потрібно дістати з бульйону.
Окремо очищаємо яблука, видаляємо серединку і нарізаємо кружечками.
Сотейник посипаємо сухарями панірувальними і розкладаємо яблука, після цього потрібно скропити лимонним соком. М`ясо потрібно нарізати дуже тонко і розкласти поверх м`яса.
Готуємо соус: для цього молоко змішуємо з борошном, додаємо спеції і сіль. Потім ставимо на тихий вогонь і проварюємо хвилини дві.
Цим соусом заливаємо м`ясо і розкладаємо кружальця лимона, наливаємо масло топлене, закриваємо зверху кришкою або фольгою. Ставимо в гарячу добре нагріту духовку на п`ятнадцять хвилин. Після цього кришку потрібно зняти і знову поставити в духовку ще на п`ятнадцять хвилин.
Як приготувати ледачі пельмені? Відео: Ледачі пельмені Багато з нас люблять їсти пельмені. Зазвичай ми їх відварюємо у воді, з додаванням солі. Однак пельмені можна готувати і в інший спосіб, завдяки якому, вони не будуть прилипати один до одного, і готувати їх потрібно буде в…
Як приготувати кольорову капусту під шубою? Відео: Як приготувати кольорову капусту в сирному клярі Як всі ми прекрасно знаємо, кольорова капуста дуже корисна і не випадково з неї готують різні страви, зокрема можна її запекти. Ця страва виходить ніжне і неймовірно смачне. Складові: …
Як готується свинина в соусі із шампанського? Ця страва незвично тим, що соус готується з шампанського. Ця страва стане справжньою окрасою новорічного столу. Ось рецепт цієї страви. Нам знадобляться: вирізка свиняча (м`ясо для відбивних) близько кілограма, шампанське, виноград (для…
Як приготувати курку в цибульному соусі? З курки можна приготувати масу корисних і смачних страв. Запропонований рецепт тим хороший, що курка готується дуже швидко і вимагає від господині мінімум уваги. Ця страва готується у власному соку, ніякої води додавати абсолютно не потрібно. Лише…
Яке можна приготувати страву зі свинячої рульки? Відео: Дуже смачна свиняча рулька - рецепт Можна приготувати смачну і не дуже дороге блюдо зі свинячої рульки, яке можна подати з запеченими овочами. Складові: Рулька свиняча - 1 штука Морква - 2 штукі- Перець солодкий - 1 або 2 штукі- Цибуля…
Як приготувати межіво з баклажанів? Чудовий і ароматний салат можна приготувати з баклажанів. Цей салат подається в холодному вигляді. Складові: Баклажани - один кілограмм- Рослинна олія - один стакан- Цибуля ріпчаста - дві головкі- Помідори - три штукі- Оцет бальзамічний - одна…
Як приготувати яловичий язик в сирі? Яловичий язик є відмінним інгредієнтом для приготування смачних і поживних страв, але він мало використовується господарочками через слабку поінформованість. Пропонований рецепт допоможе усунути це невелике непорозуміння. Складові: Мова яловичий -…
Як приготувати тушковану краснокочанную капусту з яблуком і буряком? Відео: ROTKOHL червонокачанної Тушкована КАПУСТА з Яблуками і Журавлиною | НІМЕЦЬКИЙ Рецепт НУ Дуже смачно !! Смачне і одночасно дієтичне блюдо можна приготувати з червонокачанної капусти, буряка і яблук. Таке блюдо може приготувати будь-яка…
Як приготувати ламаджо (коржик з м`ясним фаршем)? Дуже смачне і незвичайне блюдо. Готується швидко і без викрутасів. А з`їдається таке блюдо дуже швидко, особливо з пивом. Складові: Мацун або можна замінити кислим молоком - 400 граммов- Борошно - 1 кілограмм- Сіль - 4 грами. Для приготування…
Як приготувати шашлик з креветок? Відео: Шашлик з креветок Шашлики можна робити не тільки з м`яса, але і з креветками. Дуже смачно подати такі шашлички з часниковим соусом. Складові: Креветки королівські шістнадцять або двадцять штук- Оливкова олія - три супових ложкі-…
Як приготувати телятину в молочному соусі? Телятина в молочному соусі Складові: 1) телятина (подбедерок) одним шматком - 1 кг 2) молоко - 1 л 3) вершки - 250 мл 4) часник - 2 зубчики 5) вершкове масло - 80 г 6) лавровий лист - 1 шт. 7) чебрець (свіжий або сушений) - 1 гілочка 8) сіль,…