Як приготувати юшку з зеленим горошком?
Багато з нас дуже люблять відпочивати на природі, особливо, якщо це літо і ви з наметами відпочиваєте на озері. А який же відпочинок без юшки? Адже це дуже смачний і легкий супчик.Пропоную рецепт приготування юшки з зеленим горошком. Трохи незвично, але смачно.
Для приготування вам знадобиться:
1,5-2 л води
500-800 г риби
1-2 цибулини
1-2 моркви
корінь петрушки
3-4 картоплини
0,5 склянки зеленого горошку
2 яєчних жовтки
0,5 склянки вершків або сметани
вершкове масло, сіль, мелений перець, лавровий лист
Заздалегідь підготовлену промиту і очищену рибу опустити в каструлю і залити водою. Додати очищену моркву, коріння петрушки, цибулю, сіль і варити до готовності. Коли риба стане м`якою, вийняти її, очистити від кісток. Бульйон процідити. Нарізану кубиками або соломкою картоплю, перець і лавровий лист варити до готовності картоплі. Потім покласти в суп варену нарізану кубиками моркву, горох, рибу, все прогріти. Подавати зі сметаною або вершками, змішаними з сирими яєчними жовтками.
Як готується риба під маринадом? Відео: Риба під маринадом Це зовсім просто, але дуже і дуже смачно. Особливо в холодному вигляді, коли риба постоїть в холодильнику хоча б ніч і просочиться маринадом. Що знадобиться для приготування Кілограм філе будь-якої риби Дві - три…
Як приготувати суп - пюре з зеленого горошку? Відео: Крем - суп із зеленого горошку. Просто, смачно, недорого. Легкий, але в той же час ситний річний суп можна приготувати з свіжого зеленого горошку. Ситність супу надає додавання картоплі, а пікантний смак - свіжа м`ята. Взимку такий суп можна…
Грибний суп з сиром Складові: Курячий бульйон - 2,5 літра 5 картоплин 2 цибулини 1 морква 300 грам грибів 50 грам вершкового масла 2 плавлених сирка зелень, сіль, перець, лавровий лист приготування: Гриби і картоплю очистити і нарізати соломкою. Моркву натерти на…
Гороховий суп - простіше простого Відео: Гороховий суп по-німецьки рецепт - Split Pea Soup Recipe Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Сухий горох - 1,5 склянки. М`ясо - 200-300 г. Лавровий лист - 1-2 шт. Морква - 1 шт. Цибуля - 1 шт. Рослинна олія - 2 ст.л. Картопля - 3-4…
Як приготувати рибний бульйон? Складові: - 500 г риби - 100 г цибулі ріпчастої - 70 г моркви - 30 г кореня петрушки - 2 - 2,5 літра води Спосіб приготування: 1. Обробити рибу - очистити від луски, вийняти нутрощі, потім ретельно промити. Обробити рибу на шматки, з голови…
Пісна кухня. Як приготувати грибне печеня з зеленим горошком? Відео: Пісні і смачні страви. Перлотто з грибами і зеленим горошком. Хочу запропонувати рецепт наваристого, ситного і смачного страви. Горошок дає і смак, і аромат, і здавалося б звичайне блюдо набуває абсолютно новий смак і виглядає дуже апетитно. …
Курячий холодець Відео: Рецепт - Курячий холодець курячий холодець Складові: Курка - 1 шт. Цибуля ріпчаста - 1 шт. Морква - 140 г Часник, часточки - 5 шт. Сіль харчова - 1 ч. Л. Перець чорний горошком - 5 шт. Лавровий лист - 4 шт. Яйця курячі - 2 шт. Кінза…
Борщ український «дієтичний» Складові: - 140 г цибулі ріпчастої - 180 г буряка - 100 г моркви - 250 г картоплі - 450 г капусти білоголової свіжої - 30 г олії соняшникової - 300 г томатного соку - 30 г зеленої цибулі - 25 г петрушки - 25 г кропу Спосіб приготування: 1.…
Щи з кислою капустою Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Яловичини - 700 г Кислої капусти - 300 г Картоплі - 600 г Моркви - 200 г Лука - 200 г Корінь петрушки або пастернаку сіль перець Лавровий лист А тепер готуємо Щи з кислою капустою: Етап 1 Варити…
Юшка з судака складовіСудак - 1 кгЦибуля ріпчаста - 100-120 гКартопля - 700 гМорква - 150 гПерець запашний - 3-4 шт.Зелень - 1 пучокКорінь петрушки - за бажаннямЛавровий лист - 3 шт.Перець чорний - 5 горошинПерець (мелений) - за смакомсільЯк варити юшку з…
Вуха Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Риби (можна судак) - 1 кг Картоплі - 800 г Моркви - 150 г Лука - 150 г Корінь петрушки або селери (за бажанням) Перець горошком - 5-7 штук Лавровий лист - 3-4 штуки сіль перець Зелень за смаком А тепер…