Яйця з желе можуть виглядати по-різному - все залежить від нюансів рецепта приготування, проте принцип у всіх рецептів однаковий. Крашанки з желе, рецепт яких наведено нижче, виходять різнокольоровими, що складаються, подібно веселці, з різних квітів.
Відео: Великодні Яйця з Желе! Як зробити Смачні Желейні Яйця! #ЛЮБЛЮ ГОТУВАТИ
Можна приготувати прозорі яйця одного кольору або наповнити їх цукатами, шматочками фруктів або сухофруктами, подібно до того, як в рецепті «Яйця Фаберже». Тоді вони будуть начинені яскравими кольоровими точками, що зробить їх ще більш видовищним. У рецепті може використовуватися готове желе, хоча можна зробити його самостійно, тобто замочити желатин і після його набухання змішати з яскравим фруктовим соком або морсом і довести до кипіння. Апельсин дасть помаранчевий колір, вишня або смородина - червоний, ківі - зелений.
Нам буде потрібно:
пакетики з сухим желе різних кольорів;
курячі яйця (бажано з товстою шкаралупою).
Приготування крашанок з желе:
При наявності можна використовувати спеціальні формочки у формі яєць. Якщо їх немає під рукою, візьміть звичайні курячі яйця. Помийте їх і зробіть отвори на тупому кінці. Вміст яєць вилийте, а шкарлупки промийте і обполосніть окропом.
При використанні пакетованого желе готуйте його по інструкції.
Залийте в шкаралупу перший шар за допомогою кулінарного шприца. Зачекайте, поки він застигне.
Далі робіть так само з кожним наступним кольоровим шаром.
Коли всі шари будуть залиті в шкаралупу, приберіть яйце в холодильник. Воно повинно там побути не менш, ніж 6 годин. Тоді шари зчепляться між собою і не будуть розшаровуватися.
Коли яйця повністю застигнуть, їх слід очистити від шкарлупок і перекласти на красиву тарілку. Желейні яйця можна прикрасити шматочками фруктів і ягодами.
Якщо яйця не чистити, можна зробити сюрприз для дітей. Начебто звичайне яйце, а коли починаєш його лупити, то замість звичного білка бачиш веселку. Подив і позитивні емоції забезпечені!
Відео: Великодні яйця з желе. Сподобається і дітям, і дорослим!
Це желе припаде до смаку всім любителям кави. Готується желе з звареного міцної кави і з желатину. Ось рецепт приготування кавового желе. Для приготування желе знадобляться: один пакетик з желатином (маленький), кава мелена або кави в зернах, вода…
Желе це уварений сік з фруктів з цукром. Потрібно вибирати плоди з великим вмістом пектину, тому що чим більше пектину, тим швидше і краще відбувається желирование. Існує чотири групи по желирования: Дуже добре: чорна смородина, айва- Добре:…
Як приготувати дуже смачний десерт - желе з хурми і ананасів? Для приготування цього желе нам знадобляться стиглі плоди хурми (4 - 5 штук), желатин 1 пачка і ананас. Ананас можна брати вже готовий консервований або можна купити свіжий ананас. …
Відео: Смачні желейні ЯЙЦЯ! Як зробити желейні яйця? Яйця з Желе або Великодні яйця! Ця паска виглядає по святковому, вона стане справжньою окрасою столу. Ось як готувати паску з желе. Нам знадобиться дві пачки магазинного пакетованого желе…
Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Вершки 35% - 500 мл. Цукор - 100 г. Ванільний цукор - 2 ч.л. Желатин - 10 р желе: Вишня (заморожена) - 300 м Цукор - 50 г. Желатин - 10 р А тепер готуємо Панна кота з вишневим желе - (фото десерти): …
Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Сметана - 500 г. Цукор - 100 г. Желатин - 15 р Тепла вода - 100 мл. Фруктове желе - 1 пачка. А тепер готуємо Молочно-фруктове желе з шоколадом - (десерти фото): Етап 1 Розвести желатин в теплій воді і…
Ознака хорошого желе - прозорість Таке желе з насиченим смаком, що зберігає форму але не гумове, можна приготувати в домашніх умовах. Для цього з фруктів вичавлюють сік, проціджують його і проварюють з цукром. Як вибрати фрукти і ягоди для желе …