Холодна закуска заливне «яйця фаберже»
складові
- 10 яєць (тільки шкарлупки);
- по 1/2 солодкого перцю (жовтий, зелений, червоний);
- 150 р вареного мови, шинки або копченостей;
- по 8-10 штук оливок, маслин;
- по 3 ст. л. консервованої кукурудзи і зеленого горошку;
- 4-5 гілочок зелені петрушки;
- 400 мл курячого бульйону (процеженного, прозорого);
- 2 ст. л. желатину.
Приготування холодцю «Яйця Фаберже»:
- Замочіть желатин, заливши його 100 мл холодної кип`яченої води. Залиште на годину.
- На тупому кінці яйця зробіть отвір і витягніть через нього вміст. Самі яйця можна використовувати для приготування пасок або пирогів. Ретельно, але обережно промийте шкаралупу гарячою водою.
- Миту петрушку розділіть на листочки і укладіть 1-2 на дно кожного яйця.
- Мова або шинку наріжте соломкою.
- Перець різних кольорів подрібніть соломкою.
- Візьміть трохи м`ясної соломки та соломки перцю різних кольорів, покладіть всі в шкаралупу. Решта складових страви покладіть в довільному порядку, не подрібнюючи. Щоб яйця зручніше було наповнювати, встановіть їх в клітку для яєць.
- Набряклий желатин з`єднайте з бульйоном, доведіть до кипіння, але не кип`ятіть.
- Желатиновим бульйоном залийте вміст яєчних шкаралуп і приберіть застигати в холодильник.
- Коли желе повністю застигне (це помітно через отвори в шкаралупі), потрібно просто очистити яйця від шкаралупи.
- Холодець «Яйця Фаберже» готово!
Яйця фаршировані тунцем складовіЯйця - 5 шт .;Тунець консервований - 200 г;майонез;Зелень петрушки і кропу.Приготування фаршированих яєць з тунцем:Яйця зварити круто. Очистити, розрізати на дві половинки.Жовтки вийняти, подрібнити.Зелень дрібно порубати, горбушу розім`яти…
Холодець з пляшки Візьміть пластикову пляшку з широкою шийкою. Дрібно наріжте м`ясо або пропустіть через м`ясорубку. Закладіть м`ясо в пляшку і залийте бульйон через лійку. Закрийте пляшку кришкою і приберіть в холодильник. Коли холодець застигне, акуратно розріжте…
Заливні яйця до святкового столу Заливні ЯЙЦЯ до святкового столу Складові: 10 шкарлупок від яєць 2 склянки м`ясного солоного бульйону 20 г желатину 1 свіжий перець 1 маленька банка кукурудзи 300 г шинки зелень Можна використовувати будь-який наповнювач: рибу, курку,…
Холодець «російське» в стаканчику Холодець «Русское» в стаканчику Приготування страви до святкового столу: Зварити курячий бульйон, процідити, додати трохи желатину. Взяти шинку, варені курячого філе і яловичий язик ... все ріжеться соломкой..положіть роздавлений…
Як правильно варити яйця? Варене яйце, це найпростіше блюдо, яке можна швидко приготувати. Як правильно варити яйця? Курячі яйця необхідно помити, скласти їх в каструльку, налити води так, щоб яйця були повністю покриті водою. Ставимо каструльку на вогонь. Якщо ви любите…
Курячий холодець Відео: Рецепт - Курячий холодець курячий холодець Складові: Курка - 1 шт. Цибуля ріпчаста - 1 шт. Морква - 140 г Часник, часточки - 5 шт. Сіль харчова - 1 ч. Л. Перець чорний горошком - 5 шт. Лавровий лист - 4 шт. Яйця курячі - 2 шт. Кінза…
Холодець Відео: Холодець. Як приготувати куряче заливне. Покроковий рецепт.Хочу зробити заливне, але не знаю як. Розкажіть поетапно, і можна рецепти заливного. У верхній частині яйця роблять отвір, випускають вміст, шкаралупу промивають і висушують.…
Крашанки з желе Відео: Великодні яйця з желеЯйця з желе можуть виглядати по-різному - все залежить від нюансів рецепта приготування, проте принцип у всіх рецептів однаковий. Крашанки з желе, рецепт яких наведено нижче, виходять різнокольоровими, що складаються,…
Швидка закуска з огірків і яєць Рецепт простий і недорогий закуски, яка ефектно буде виглядати на столі. Складові: 4 огірка 4 яйця 2 ст.л. сметани 1 ч.л. кисло-солодкої гірчиці 1 ріпчаста цибуля 1 ст.л. лимонного соку сіль приготування: Яйця відварити протягом 7 хвилин.…
Заливна риба - (рибні страви фото) Відео: РИБА ЗАЛИВНА. ДОМАШНІ РЕЦЕПТИ З ВІДЕО №18. КУХНЯ. Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Філе червоної риби - 300 м Яйця перепелині - 10-12 шт. Морква - 2 шт. Цибуля ріпчаста - 1 шт. Лавровий лист - 2 шт. Перець запашний - 4-5 шт. Кріп…
Які є поради з приготування омлету? Омлет - одне з найпопулярніших страв з яєць, винайдене спеціально для швидкого приготування. Хоча рекорд, занесений в «Книгу рекордів Гіннесса», - 427 натуральних омлетів за 30 хвилин - це, мабуть, крайність. Як уникнути надмірного…