Як приготувати десерт «мурашиний будиночок»?
категорія Кулінарія
Відео: Торт з печива Курінь любові без випічки Як приготувати торт Будиночок рецепти тортів без випічки
Оригінальний десерт, який будь-якого столу надає вид святкового.Складові:
Для тесту необхідно:
Маргарин - двісті граммов-
Яйце куряче - дві штукі-
Молоко - сто п`ятдесят міллілітров-
Борошно - п`ятсот граммов-
Сода - половина чайної ложечки.
Для крему:
Згущене варене молоко - одна баночка-
Масло вершкове - двісті грамів.
Процес виготовлення:
Необхідно зробити тісто, для цього маргарин змішати з борошном, потім додати соду, збите яйце куряче і молоко, все вимішати і замісити тісто, яке потрібно прибрати в холодне місце приблизно на одну годину. Після цього тісто треба перекручувати на м`ясорубці і розкладати утворилося перекручене тісто на деко, смужками. Поставити потім в піч для випікання, температура - близька ста вісімдесяти градусів.
Окремо підготуємо крем, для цього необхідно скористатися згущеним молоком, обов`язково вареним. Якщо немає готового згущеного молока, то його можна зварити. У кастрюлечку на дно потрібно покласти ганчірочку, а зверху поставити баночку зі згущеним молоком, налити воду, так, щоб вона прикривала баночку, і поставити на вогонь, варити близько трьох - чотирьох годин. Під час варіння не забувати підливати воду, вогонь повинен бути ледачим. Після цього витягти баночку з води і дати охолонути. Варене згущене молоко готова. Отже, необхідно розім`яти масло і ввести в нього варене молоко згущене, розмішати в однорідну масу.
Формування десерту. Тепер спечене тісто потрібно змішати з кремом і викласти у вигляді купола, як виглядає мурашник. Зверху можна всипати маком і залити шоколадною глазур`ю. Дати постояти приблизно чотири години. Смачного.