Як приготувати торт "мурашник"?
категорія Відповідь на запитання
Для приготування торта «Мурашник» нам знадобиться: 1 склянка сметани, 1 пачка маргарину, 3 столові ложки цукру, 1 чайна ложка соди, погашена оцтом, 1 кілограм борошна, 2 банки вареного згущеного молока, 200 г вершкового масла, трохи маку.
Сметану перемішуємо з розтопленим маргарином, додаємо цукор, соду і борошно. Тісто має вийти крутим (до речі, якщо ви хочете, щоб торт вийшов більш м`яким, можете додати в тісто трохи кефіру). Потім тісто на 1 годину поміщаємо в холодильник, після чого пропускаємо через м`ясорубку. Розкладаємо довгі джгутики на деко і запікаємо.
Приступаємо до приготування крему. Згущене молоко збиваємо з маслом за допомогою міксера.
Спечене в духовці тісто кришимо на дрібні шматочки і перемішуємо з кремом.
Для додання зовнішнього вигляду справжнього «Мурашника» зверху готовий торт посипаємо маком.
Зазвичай торт ставиться на пару годин в холодильник, після чого їм сміливо можна пригощати гостей і домочадців.