Як приготувати сирники з вареним згущеним молоком?
категорія Кулінарія
Відео: Як приготувати Сирники з вареним згущеним молоком

Сирники з вареним згущеним молоком
Вам знадобляться:
Сир - 1 кг
Манна крупа - 8 ст.л.
Яйце - 1 шт.
Згущене молоко (варене) - за смаком
Цукор - 2-3 ст.л.
Борошно - в межах 1 склянки
Масло рослинне (без запаху) - для смаження
Спосіб приготування:
Протріть сир через сито, а потім додайте в нього яйце, манну крупу і цукор. Все ретельно змішайте.
Потім, з цього тесту сформуйте невелику коржик і викладіть в центр цієї коржі варене згущене молоко. Покладіть зверху ще одну корж, скріпіть краю і акуратно обваляйте сирник в борошні.
Таким чином зробите з усім тестом і згущеним молоком, а потім, добре розігрів масло в сковороді, обсмажте сирники до утворення золотистої скоринки з обох сторін.
На стіл сирники треба подавати гарячими.
Смачного!