Як приготувати торт «бісквітний сюрприз»?
категорія Кулінарія
Відео: Покроковий відеорецепт: Шоколадний бісквітний торт з сюрпризом. Дуже простий і смачний рецепт торта
Відмінний десерт, легкий в приготуванні, що жодним чином не заважає йому бути дуже смачним.Складові:
Печиво типу «Дамських пальчиків» (для тірамісу) -
Сметана - близько чотирьохсот граммов-
Згущене молоко варене - одна банка-
Цукор-пісок - половина стакана-
Масло вершкове - сто п`ятдесят граммов-
Горіхи - сто граммов-
Шоколад чорний - одна плиточка.
Процес приготування:
Для цього торта підійде покупне печиво для тірамісу, типу «Дамських пальчиків». Печива потрібно взяти на свій розсуд, в залежності від бажаного розміру торта. Окремо потрібно приготувати крем. Для цього сметану необхідно збити, додаючи поступово цукор-пісок. Цукровий пісок повинен повністю розчинитися. Після цього потрібно підготувати форму або блюдо, на яке будемо викладати наш тортик. Потім кожну печенюшку необхідно вмочати в сметанний крем і викладати на блюдо, надаючи форму торта. Після цього необхідно зробити торт для верхнього коржа. Візьмемо тільки відварне згущене молоко. Для початку зіб`ємо масло вершкове, до якого поступово додаємо варене згущене молоко, все дуже добре збиваємо і промазуємо верхній шар торта і боки. Горіхи подрібнюємо і посипаємо боки. Шоколад необхідно розтопити на бані водяній, а потім ложечкою робити різні шоколадні візерунки поверх торта з кремом. Такий торт треба поставити на просочення, приблизно на термін три години. Смачного.