Повітряний снікерс

Відео: Торт «Повітряний снікерс» / Рецепти і Реальність / Вип. 137.

повітряний снікерс
повітряний снікерс
повітряний снікерс
повітряний снікерс
повітряний снікерс
повітряний снікерс

Це дуже смачний торт, він прямо тане в роті!

Складові:

- 6 жовтків збити з 1.5 склянками цукру
- 250 г м`якого маргарину
- 1 столова ложка майонезу
- 1 чайна ложка соди, гашеного лимонним соком
- ваніль
- 3 склянки борошна

приготування:

Замісити м`яке тісто. Розділити на 3 кулі і на півгодини в холодильник.

В цей час готуємо білкову масу:
6 білків збиваємо до міцної піни, поступово додаємо 2 склянки цукру.

Беремо 1 частина нашого тесту, руками розподіляємо на деко, наносимо 1/3 частина білкової маси, "надёргіваем" ложкою і печемо при низькій температурі.

Так само чинимо з рештою тестом. Має вийти 3 коржі.

Крем: 200 г масла збиваємо з банкою вареної згущенки. Половину крему мажемо на перший корж, посипаємо столовою ложкою рубаних горіхів.

Так само з другим коржем.
На 3 корж наносимо хаотично глазур і посипаємо горішками. Краще, якщо тортик постоїть нічку (якщо виживе).


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Повітряний снікерс