Салат «тигреня»?
Відео: Салат тигреня рецепт з фото
Дуже актуальний рецепт. Як відомо, наступний 2010 рік - рік тигра, так що пора запасатися ідеями для прикраси новорічного столу. Ось один з варіантів - симпатичний тигреня. Так можна оформити будь-який салат, і не залежно від інгредієнтів, успіх салату забезпечений.У цьому рецепті продукти звичайнісінькі. 400 грам картоплі, 200 грам маринованих огірків, 200 грам ковбаси (вибирайте на свій смак), 1 велика цибулина, 3 яйця, 400 г моркви, сіль, перець, майонез. Для прикраси салату знадобляться маслини.
Картоплю і моркву відварити, краще це зробити на пару - і корисніше, і менше води вберуть овочі. Картопля варити в шкірці. Почистити. Натерти картоплю на дрібній тертці. Дрібненькими кубиками нарізати ковбасу і огірки. Цибулю дрібно покришити, залити хвилин на 10 окропом, потім воду злити і промити під холодною водою. Відварити яйця. Білок від одного яйця залишити для прикраси салату, інші білки і жовтки натерти на дрібній тертці. Натерти на дрібній тертці варену моркву.
На плоску тарілку або блюдо викласти шар натертої картоплі і постаратися надати їй форму голови тигра. Якщо вже зовсім відсутні художні здібності, то найпростіше зробити трафарет і по ньому викладати салат. Тільки трафарет НЕ ложить на дно, а приміряти зверху до першого шару. Де потрібно - підправити і викладати шар за шаром. Змастити картоплю майонезом. Потім шар ковбаси, огірків, цибулі, яєць. Кожен шар змащувати майонезом. Верхній шар з яєць майонезом змащувати не потрібно, відразу ж на нього викладається шар морквини. Тепер справа за прикрасою тигреня. Дрібно-дрібно порубати кілька маслин. З натертого білка зробити тигреняті щічки і очі. З маслин - вії і ніс. З смужок огірка зробити тоненькі котячі зіниці. З кружечка ковбаси зробити рот. З дрібно порізаних маслин зробити смужки на мордочці, а вуса можна зробити з тонесенькі смужок ріпчастої цибулі або цибулі-порею або вирізати з товстої капустяної жилки. Фантазія підкаже що чим можна замінити. Такий красень - тигреня обов`язково викличе фурор за новорічним столом!
Салат "білий заєць" - (салати рецепти) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Шинка - 400 г. Гриби (улюблені) - 300 м Картопля - 3 шт. Морква - 2 шт. Солоні огірки - 3 шт. Яйця - 4 шт. Майонез - 300 г. Сіль за смаком. Для прикраси зайця: Паперові вушка - 1 пара. Маслини - 1 шт. …
Як приготувати печінку під шубою? Печінкові торти і паштети давно стали популярними і звичними закусками. Салати з печінкою можуть бути гідними конкурентами, правда, рецептів не так вже й багато, тому й не часто побачиш за святковим столом такий салатик. Ось один з рецептів, легкий…
Який салат приготувати на новий рік? Крім традиційних новорічних салатів, нам хочеться порадувати своїх близьких чимось новеньким, ну і, звичайно, проявити свої кулінарні здібності. Цей новорічний салат виглядає святковим, містить смачні компоненти, які, при бажанні, можна замінити на…
Як приготувати листковий салат з тунцем і сайра? Відео: САЛАТ МІМОЗА з сиром. ДУЖЕ НІЖНИЙ листкове САЛАТ! Всі продукти в салаті беруться приблизно в однаковій кількості, але якщо ви хочете щоб салат був більш ситним, збільште кількість картоплі. Майонезу в салаті має бути трохи, потрібно не…
Як приготувати салат з рибою і овочами? Дуже приємний, смачний і ситний салатик з незвичайним поєднанням продуктів. М`ясо з успіхом замінює морська риба, а в іншому ніякої екзотики - овочі найдоступніші - морквина, картопля і цибуля. необхідні продукти Філе морської риби - 300 грам…
Як приготувати салат з куркою і чорносливом? Салат досить ситний і калорійний. Перше тільки вітається, а щоб хоч якось знизити кількість калорій найпростіший вихід - це зменшити кількість майонезу. Чи не робити майонезний шар, а зробити в куточку майонезній пачки тоненький надріз і малювати на…
Як приготувати французький салат? У французького салату кілька варіантів - з морквою, з яблуком, з ріпчастою або зеленою цибулею, але ні в одному рецепті немає м`яса або обсмажених овочів. Тому, незважаючи на велику кількість майонезу, він все одно залишається легким. необхідні…
Як приготувати оселедцевий салат? Свята ще не закінчилися, так що без оселедця не обійтися. Пропоную полегшений варіант приготування оселедцевого салату і за складом продуктів, і за часом приготування. Можна зробити його порційних, а можна подати на загальному блюді, якщо не…
Щоб зготувати оселедець під шубою? Відео: Оселедець Під Шубою (Соковита і Смачна) Покроковий Рецепт Салат Шуба (Dressed Herring, English Subtitles Рецепт - старожил святкового застілля, блюдо дійсно можна назвати традиційним і народним. Який же стіл без оселедця під шубою? Варіантів…
Як приготувати салат з копченою рибою? З таких смачних продуктів салат просто не може бути несмачним. Потрібно всього потроху - і продуктів, і часу на приготування, а якщо салатик ще й оригінально прикрасити - що теж часу багато не займе, то і гостям запропонувати можна. Гідно оцінять,…
Листковий салат "талія" з куркою, грибами і помідорами - (смачні салати фото) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Яйця - 4 шт. Гриби мариновані - 300 м Філе куряче - 300 м Сир - 150 г. Лук - 2 шт. Помідори - 2шт. Майонез - 400 г. Салатні листя - 7 шт. А тепер готуємо Листковий салат "Талія" з куркою, грибами і…