Який салат приготувати на новий рік?

Який салат приготувати на Новий рік? Крім традиційних новорічних салатів, нам хочеться порадувати своїх близьких чимось новеньким, ну і, звичайно, проявити свої кулінарні здібності. Цей новорічний салат виглядає святковим, містить смачні компоненти, які, при бажанні, можна замінити на інші.

Склад салату: 3-4 шт картоплі, 200 г копченої курки або кальмарів, 2 шт маринованих огірків, 3 яйця, 1 яблуко, 150-200 г сиру, майонез, 1-2 зубчики часнику, перець, сіль, зелень, зерна граната і буряк для оформлення салату.

приготування: відварити картоплю в мундирі, почистити, натерти на крупній тертці. Варені яйця також натерти на крупній тертці, мариновані огірки порізати кубиками або соломкою, відварні кальмари або копчену курку порізати соломкою або шматочками. Яблуко також натерти на крупній тертці, щоб не потемніло, скропити лимонним соком.

Часник порубати і змішати з майонезом. Викладати салат шарами, злегка підсолюючи кожен шар і змащуючи його майонезом. Черговість шарів: терту картоплю, половина маринованих огірків, копчена курка або кальмари, інша половина огірків, яйця, яблуко, сир.

Зверху і з боків салат змастити майонезом і прикрасити зеленню, зернами граната і фігурками з буряка. Салат виглядає ошатно і святково!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Який салат приготувати на новий рік?