Як зробити рибні котлети?
Котлети, в основі яких риба, це не тільки смачно, але і корисно! У нас є можливість навчитися готувати смачні і дуже ніжні рибні котлети, які ідеально підійдуть до будь-якого гарніру на обід або вечерю. Приготувати їх можна з будь-якої риби, в нашому випадку ми вибрали аргентину, так як досвід підказує, що це найкращий вибір.
Як приготувати рибні котлети?
Коли будемо готувати рибний фарш, в нього не варто додавати сало, як це буває зі звичайним, м`ясним фаршем. Якщо ж риба буде трохи сухувата, то краще за все додати сир, або ж майонез. Давайте підготуємо всі потрібні інгредієнти:
• Риба, 3 тушки, 700-800г.
• Морква, 2шт.
• Ріпчасту цибулю, 3шт.
• Батон, 2 шматочки.
• Куряче яйце, 1шт.
• Твердий сир, 100г.
• Сіль перець.
Приступимо до приготування!
1. Рибу слід добре почистити, промити і підготувати. Розрізаємо її ножем по спині, виймаємо хребет, кісточки.
2. Розрізаємо рибу на шматочки, і поміщаємо їх в чашу кухонного комбайна. Готуємо, чистимо і вимиваємо морквину і цибулю. Нарізаємо овочі шматочками і так само додаємо в комбайн. Розбиваємо одне (можна два) яйця і виливаємо його в чашу. Туди ж додаємо сіль, перець, сир, і шматочки батона, розмочені в молоці або воді.
3. Включаємо комбайн і спостерігаємо за приготуванням фаршу. Не можна допустити, щоб він перетворився в пюре, як тільки всі овочі будуть перемеліть в невеликі скибочки, відразу ж вимикаємо комбайн.
4. Формуємо наші котлети. Щоб фарш не прилипав до рук, можемо змочити їх у воді.
5. Паніруємо котлети в сухарях, і ставимо підсмажувати їх. Готові рибні котлети дуже смачні не тільки в гарячому вигляді, але і в холодному.
ВІДЕО. Як приготувати рибні котлети?
Як приготувати ніжні рибні котлети? Для приготування ніжних рибних котлет, нам будуть потрібні наступні інгредієнти: 1кг свіжої дрібної риби, 1 цибулина, 3 ст. л. манки, 1 яйце, 1/4 батона, борошно, олія для обсмажування перець чорний мелений, сіль, мелене лавровий лист, майоран …
Як готувати котлети на вершках? Котлети з курячого м`яса будуть набагато ніжніше, якщо приготувати їх на вершках. Ось як готуються котлети з вершками. Нам потрібні такі продукти: сире куряче м`ясо близько пів кіло (причому можна брати будь-яку частину курки), три чверті склянки…
Як приготувати котлети зі шпинатом? Котлети готують з різного фаршу, вони можуть бути: м`ясні, рибні, морквяні та багато інших. Котлети можна приготувати з різними наповнювачами: з вершковим маслом, з цибулею, а також і зі шпинатом. Що потрібно для приготування котлет зі шпинатом? …
Як приготувати рибні котлети з вівсянкою? Незвичне поєднання продуктів виручить в кризовий час. Не завжди ж є можливість готувати з м`яса, а чогось типу смажених котлеток хочеться. Ось один з варіантів економного і корисного страви. Що нам знадобиться: баночка будь-яких консервів в маслі…
Як правильно готувати рибні котлети? Рибні котлети, це дуже корисне і смачне блюдо. З яких сортів риби можна готувати рибні котлети? Як правильно готуються рибні котлети? Для приготування котлет підійде морська і річкова риба: окунь, минтай, щука, навіть із сьомги та форелі вийдуть…
Як приготувати соковиті котлети з яловичини? Про котлети вже написано - переписано, і чого тільки з ними не придумано. Але виявляється є ще рецепти дивовижні по своїй простоті і практичності, корисності і смакота. Ось один з них - м`які, соковиті котлетки з яловичини. Що потрібно для котлет:…
Котлети з рибного консерви - (страви з риби) Відео: Котлети з рибних консерв. Найсмачніше і простіше не знайдете Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: рис - 300 гр консерви рибні - 1 банка цибуля - 2-3 шт яйця - 2 шт кукурудзяна мука - 3-4 ст ложки рослинна олія сіль перець…
Рибні котлети з картоплею - (страви з риби) Відео: Рибні котлети. Дуже соковиті і смачні! Котлети з тріски зі свіжою зеленню Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: філе риби - 500 гр картопля - 3 шт. цибуля - 1 - 2 шт. яйце - 1 шт. часник - 1 зубчик зелень сіль, чорний мелений…
Котлети домашні склад: свинина - 500 г, яловичина - 500 г, білий хліб або батон - 200-250 г, цибуля ріпчаста - 1 шт, яйце - 2 шт, молоко - 170 - 200 мл, борошно або панірувальні сухарі, вершкове і рослинне масло, сіль, перець У тарілку покласти нарізану білий…
Рибні котлети з сиром і цвітною капустою Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Рибне філе - 250 г. Сир - 100 г. Цвітна капуста - 100 г. Яйця - 2 шт. Цибуля - 1 шт. Вівсяні пластівці - 4 ст.л. Орегано - 0,5 ч.л. Сіль, перець - за смаком. А тепер готуємо Рибні котлети з сиром і…
Фішбургери або рибні котлети - (асортимент рибних страв) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Філе тріски - 500 г. Гриби сушені - 40 м Морква - 1 шт. Рис - 50 г. Лук-порей - 1 шт. Яйця - 1 шт. Борошно - 2,5 ст.л. Сир фета - 150 г. Зелень - кріп. Панірувальні сухарі - 2 ст.л. Олія - 3 ст.л. Сіль,…