Фішбургери або рибні котлети - (асортимент рибних страв)

Фішбургери або рибні котлети - (асортимент рибних страв)
Харчові інгредієнти, які будуть потрібні:

Філе тріски - 500 г.
Гриби сушені - 40 м
Морква - 1 шт.
Рис - 50 г.
Лук-порей - 1 шт.
Яйця - 1 шт.
Борошно - 2,5 ст.л.
Сир фета - 150 г.
Зелень - кріп.
Панірувальні сухарі - 2 ст.л.
Олія - 3 ст.л.
Сіль, перець - за смаком.



А тепер готуємо фішбургери або рибні котлети - (асортимент рибних страв):

Етап 1 Рис і попередньо замочені гриби відварити окремо в підсоленій воді, остудити.

етап 2 Рибу нарізати дрібними тонкими скибочками (або пропустити через м`ясорубку).
етап 3 Моркву натерти на крупній тертці.

етап 4 Лук і кріп дрібно нарізати.
етап 5 Все змішати з рисом і нарізаними грибами, яйцем, борошном і панірувальними сухарями і посолити, поперчити за смаком.

етап 6 Нагріти масло в сковороді і обсмажити котлети з кожного боку до золотисто-коричневого кольору. Перед обсмажуванням обваляти котлети в панірувальних сухарях.
етап 7 Посипати сиром фета і зеленою цибулею.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Фішбургери або рибні котлети - (асортимент рибних страв)