Як приготувати суп з квасолею на курячому бульйоні?
Смачний і ситний квасолевий суп можна приготувати не тільки на м`ясному бульйоні, але і на курячому. Легкий для шлунка курячий бульйон в поєднанні з калорійної квасолею не викличе відчуття тяжкості в шлунку і в той же час дасть відчуття ситості. До того ж, такий суп і дуже корисний.необхідні продукти
стакан квасолі
Дві - три картоплини
одна морквина
Чотири літри курячого бульйону
300 г відвареної курки
один помідор
Зелена цибуля
Кілька зубчиків часнику (за бажанням)
Сіль, чорний мелений перець
свіжа зелень
приготування
Квасолю замочити на кілька годин у холодній воді. Потім відварити в курячому бульйоні практично до готовності. Варити треба на самому маленькому вогні, не допускаючи сильного кипіння.
Картоплю нарізати великими кубиками, моркву натерти на тертці або нарізати брусочками. Додати овочі в суп, варити 15 - 20 хвилин. Помідор нарізати шматочками, дрібно нарізати зелена цибуля і зелень. Покласти помідор в суп, додати шматочки вареної курки, варити з моменту закипання десять хвилин. Покласти подрібнений часник, сіль, перець, зелена цибуля, варити ще п`ять хвилин. Вимкнути вогонь, дати супу під кришкою настоятися хвилин 15, розлити по тарілках і посипати свіжою зеленню.
Якщо немає свіжих помідорів, можна використовувати консервовані або додати в суп трохи томатного соку або соусу.
Як зварити овочевий суп? Відео: Як приготувати овочевий суп Суп хороший вже тим що дуже просто готується. Бульйон можна приготувати заздалегідь, залишиться тільки нарізати овочі і кинути в каструлю жменю рису. Максимум через півгодини буде готовий чудовий літній дієтичний…
Як приготувати густий суп з кислою капустою? Як тільки буде можливість, обов`язково приготуйте такий суп. Можна зробити його з «угорським ухилом» - додати багато меленої паприки, її гострий перцевий смак відмінно доповнює кислу капусту. Що знадобиться для приготування Півтора…
Суп з беконом, селерою і квасолею Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Бекон - 300 г Консервована квасоля - 300 г Картопля - 600 г Стебло селери - 200 г Лук - 150 г Морква - 150 г Чебрець - 7 гілочок Рослинна олія перець сіль А тепер готуємо Суп з беконом, селерою і…
Як приготувати легкий курячий супчик з грибами? Суп можна зробити зовсім низькокалорійним, якщо замість курячого бульйону взяти грибний або овочевий бульйон, або ж зварити суп на воді. Пропорції дані приблизні, їх можна змінювати під свій смак. Що знадобиться для приготування 200 грам…
Суп з курчам, овочами і галушками з зеленню Відео: Як приготувати курячий суп з галушками - обладнаний рецепт, галушки з часником і зеленню Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Курча 1 кг - 1 шт Картопля - 700 г Болгарський перець - 150 г Морква - 150 г Лук - 150 г Помідори - 300 г…
Як приготувати вершковий цибульний суп? Цибулевий суп можна приготувати в двох варіантах - на м`ясному або курячому бульйоні або зробити його легким і низькокалорійним і бульйон замінити водою. У будь-якому випадку насичений смак супу буде надавати велику кількість цибулі та сиру. Що…
Як приготувати жаркоп? Якщо ви хочете покуштувати смачну страву, то обов`язково скористайтеся наведеними рецептом. Складові: Баранина - 500 або 900 граммов- Картопля - два кілограмма- Цибуля ріпчаста - 2 або 3 головкі- Морква - одна або дві штукі- Барбарис, зра,…
Суп з квасолею Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: М`яса (яловичина або свинина) - 500 г Квасолі - 200 г Квашеної чи свіжої капусти - 200 г Картоплі - 800 г Моркви - 150 г Лука - 150 г Кетчупу або томатної пасти - 3-4 ст.л. сіль перець А тепер…
Щи з кислою капустою Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Яловичини - 700 г Кислої капусти - 300 г Картоплі - 600 г Моркви - 200 г Лука - 200 г Корінь петрушки або пастернаку сіль перець Лавровий лист А тепер готуємо Щи з кислою капустою: Етап 1 Варити…
Юшка з судака складовіСудак - 1 кгЦибуля ріпчаста - 100-120 гКартопля - 700 гМорква - 150 гПерець запашний - 3-4 шт.Зелень - 1 пучокКорінь петрушки - за бажаннямЛавровий лист - 3 шт.Перець чорний - 5 горошинПерець (мелений) - за смакомсільЯк варити юшку з…
Вуха Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Риби (можна судак) - 1 кг Картоплі - 800 г Моркви - 150 г Лука - 150 г Корінь петрушки або селери (за бажанням) Перець горошком - 5-7 штук Лавровий лист - 3-4 штуки сіль перець Зелень за смаком А тепер…