Фаршировані стегенця з грибами
складові
Зміст
- Стегенця курячі - 3 шт. або 1 кг.
- Гриби - 200 гр.
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- Сир твердий - 50 гр.
- Масло вершкове - 50 гр.
- Олія - 6 ст. л.
- Майонез - 4 ст.л.
- Чес нок - 1 зубок.
- Перець (мелений) - за смаком.
- Сіль.
Відео: Курячі стегенця фаршировані рисом і грибами
Як приготувати курячі стегенця фаршировані грибами:
- Готуємо ніжки. Помити і ретельно обсушити стегенця. За допомогою маленького ножа зробити надрізи і повільно, щоб не розірвати, зняти шкуру панчохою до суглоба внизу.
- У самому низу, перед «панчохою» перерубати кістку.
- Змішати пропущений через прес часник, більшу частину майонезу, сіль і перець мелений. Сумішшю натерти шкуру стегенця всередині і зовні. Відкласти в сторону, нехай маринується.
- Готуємо начинку. Дрібно порізати цибулю і гриби. Обсмажити на олії цибулю, потім гриби. Сир натерти на тертці.
- М`ясо відділити від кістки, нарізати невеликими шматочками і пропустити через м`ясорубку.
- Фарш змішати з вершковим маслом.
- З`єднати м`ясний фарш, цибулю, гриби, сир, перець і сіль. Перемішати і начинити «панчіх» від стегенця. Намагайтеся начиняти не дуже щільно, щоб під час приготування шкура не лопнула. Край можна загнути всередину або зафіксувати за допомогою зубочистки. Змастити фаршировані стегенця майонезом, покласти в форму для запікання і поставити в духовку на 30-40 хвилин при температурі 180 градусів.
Відео: Стегенця фаршировані грибами / Stuffed Mushrooms thighs
Стегенця фаршировані грибами і сиром готові.
Радимо приготувати: Як готувати соус Бешамель
Як приготувати помідори фаршировані грибами? Відео: Помідори Фаршировані Рисом і грибами Як Приготувати Помідори Фаршировані Рисом і грибами Хочете навчитися готувати оригінальну річну закуску з помідор? Ось рецепт, для першого разу постарайтеся зробити все як написано в рецепті, а з…
Печериці фаршировані помідорами, сиром і сухариками складовіПечериці - 16 шт. (Великих).Сир твердий - 120 гр.Помідори - 3 шт.Вершки - 3 ст.л.Хліб - 2 шматочки.Базилік - 3 гілочки.Олія - 1 ст.л.Перець (мелений) - за смаком.Петрушка - 1 пучок.Сік лимона - 3 ст.л.Сіль.Як приготувати шампіньйони…
Курячий салат з мовою і деревними грибами Відео: Китайський салат «Чан-чжоу» - Kulinar24TV Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Язик відварний - 150-200 г. Стегенце курячий (копчений) - 150-200 г. Яйця - 2 шт. Деревні гриби (мариновані) - 200 г. Майонез - 100 г. Сирок…
Курячі грудки з шинкою складовіФіле курки - 4 шт.Цибуля ріпчаста - 1 шт.Помідори - 1 кг.Олія - 1/3 склянки.Шинка - 4 шматки.Перець (мелений) - за смаком.Сіль.Масло вершкове - 50 гр.Часник - 1 зубок.Базилік - 5 гілочок.Горішки кедрові - 30 грЯк приготувати курячу грудку…
Як приготувати курячі грудки з грибами, огірками та сиром? Відео: Куряча грудка фарширована грибами рецепт легко і просто Святкове блюдо, яке неодмінно оцінять шанувальники вашого кулінарної майстерності. Буде потрібно час, але тільки на підготовку продуктів, далі все можна буде довірити духовці і терпляче…
Готуємо курячі рулети з грибами Відео: Курячі рулетики з грибами Курячі рулети з грибами Складові: - стегенця курячі - печериці - цибуля ріпчаста - сир "Гауда" - сіль - перець Беремо курячі стегенця і відокремлюємо м`якоть від кістки. Порізати соломкою гриби печериці. …
Курячі рулети з грибами Відео: Курячі рулетики з грибами і сиром в сметанному соусі.Курячі рулети з грибами Складові: - стегенця курячі - печериці - цибуля ріпчаста - сир "Гауда" - сіль - перець Беремо курячі стегенця і відокремлюємо м`якоть від кістки. Порізати…
Фаршировані кальмари «поросята» Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Кальмарів (почищених) - 8-10 тушок Вареного рису - 150 г Яйця - 3 Маринованих грибів - 100 г Лука - 150 г Моркви - 150 г сіль перець майонез А тепер готуємо Фаршировані кальмари…
Кальмари фаршировані Тушки кальмарів - 4 шт., Рис відварений - 250 г, морква - 1 шт., Солоний папороть або гриби, яблуко, лимонний сік, сметана або майонез - 2-3 столові ложки, бульйонні кубики - 2 шт. Рис відварити. Обсмажити морква, цибуля, солоний папороть або гриби…
Баклажани фаршировані грибами і сиром Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Баклажани - 2 шт. Яйця - 3 шт. Масло вершкове - 2 ст ложки Гриби - 200 г. часник - 3 зубчики Зелень - за смаком сіль за смаком А тепер готуємо Баклажани фаршировані грибами і сиром: Етап 1 Добре…
Картопляна запіканка складовіЦибуля ріпчаста - 1 шт.Гриби (шампіньйони) - 150 гр.Картопля - 6-7 шт.Сир твердий - 150 гр.Фарш (свинина + яловичина) - 400 гр.Перець (мелений) - за смаком.Сіль.Олія - 2 ст.л.Сметана - 1/2 склянки.Часник - 2 зубчики.Майонез - 1/2…