Баклажани фаршировані грибами і сиром
Харчові інгредієнти, які будуть потрібні:
Баклажани - 2 шт.
Яйця - 3 шт.
Масло вершкове - 2 ст ложки
Гриби - 200 г.
часник - 3 зубчики
Зелень - за смаком
сіль за смаком
А тепер готуємо Баклажани фаршировані грибами і сиром:
Етап 1 Добре промити баклажани, відрізати ніжку, розділити на дві частини, чайною ложкою видалити насіння, потім опустити в киплячу підсолену воду на 5 хв.
етап 2 Готуємо фарш, дрібно ріжемо яйця зварені в круту, ріжемо гриби і смажимо до готовності, сир і вершкове масло трьом на крупній тертці. Все перемішуємо, солимо до смаку.
етап 3 Готовим фаршем фаршируємо баклажани і щедро посипаємо зверху залишками сиру.
етап 4 Змащуємо деко вершковим маслом, укладаємо баклажани і випікаємо 30 хв при температурі 180 градусів. В кінці посипаємо зеленню.
Баклажани фаршировані квашені Як правильно засолити фаршировані баклажани?
Запіканка з гречки з сиром або гречневікі Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Гречана крупа - 1 склянка. Сир - 250 г. Яйця - 3 шт. Цукор - 3 ст.л. Ізюм - 100 г. Масло вершкове - 1 ст.л. Окріп - 1 склянки. Сіль за смаком. А тепер готуємо Запіканка з гречки з сиром або гречневікі: …
Фаршировані кальмари «поросята» Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Кальмарів (почищених) - 8-10 тушок Вареного рису - 150 г Яйця - 3 Маринованих грибів - 100 г Лука - 150 г Моркви - 150 г сіль перець майонез А тепер готуємо Фаршировані кальмари…
Картопляно-грибна запіканка - (закуски) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Картопля - 500 г. Гриби - 150 г. Лук - 2 шт Яйця - 2 шт Вершки - 150 мл Мослі вершкове - 50 г. Сир - 100 г. Панірувальні сухарі - 50 г. Зелень - за смаком Сіль, перець - за смаком А тепер готуємо…
Швидкі мариновані баклажани Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Баклажани - 800 м Помідори - 800 м Кріп - пучок. Петрушка - пучок. Кінза - пучок. Часник - 1-1,5 головки. Спеції: паприка, трохи чилі. Сухі трави: майоран, базилік. Рослинна олія - 100 мл. Оцет 9% - 2…
Печеня з баклажанами Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: М`ясо свинина - 0,5 кг Картопля - 0,5 кг Лук - 2 шт Баклажани - 0,5 кг Помідори - 4 шт Сіль, перець - за смаком. А тепер готуємо Печеня з баклажанами: Етап 1 М`ясо обсмажити на олії до напівготовності…
Баклажани "хвіст павича" Баклажани "Павлиний хвіст" склад: Баклажани (бажано не великі) помідори бринза часник Зелень - базилік (бажано), але можна і за смаком Трохи твердого сиру Надрізаємо баклажани уздовж на пластини. Між пластинок баклажана викладаємо -…
Печінковий торт з грибами Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Печінка - 800 м Молоко - 250 г. Борошно - 200 г. Яйця - 3 шт. Рослинна олія - для смаження. начинка: Печериці - 500 г. Лук - 2 шт. Майонез - 200 г. Сіль за смаком. А тепер готуємо Печінковий торт з…
Баклажани віялом Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Баклажани - 2 шт. Помідори - 3 шт. Сир - 100 г. Майонез - 200 г. Часник - 2 зубчики. Зелень - за смаком. Сіль за смаком. А тепер готуємо Баклажани віялом: Етап 1 Баклажани розрізати уздовж на платівки…
Баклажани по-турецьки Баклажани по-турецьки Складові: баклажан - 2 шт помідор - 3 шт морква - 2-3 шт цибуля ріпчаста - 2 шт масло рослинне зелень петрушки сіль Перець чорний Баклажани нарізати уздовж пластинками. Посолити, залишити на 30 хвилин, потім промити в…
Закуска з баклажанів з помідорами - (закуски смачно) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Баклажани - 1 шт. Помідори - 3 шт. Часник - 2 зубчики. Майонез - 100 г. Сир - 50 г. Рослинна олія - 2-3 ст.л. Сіль, перець і зелень - за смаком. А тепер готуємо Закуска з баклажанів з помідорами -…