Як приготувати пиріжки зі смаком піци?
категорія Кулінарія
Відео: Пиріжки на кефірі + Соус. Ну, Просто Дуже Смачні (Смак Дитинства) Pasties, English Subtitles
Пиріжки сподобаються і за смаком, і за швидкістю приготування. Готове листкове тісто і стандартний набір продуктів для начинки - ось все, що нам знадобиться.Складові: кілограм листкового тіста (НЕ дріжджового), 300 грам подкопченной ковбаски або шинки, 300 г сиру (не дуже гострого смаку), свіжі помідори, одне яйце. Помідори краще брати маленькі, ідеально підходять помідори черрі. Але якщо таких не знайшлося, можна порізати скибочками звичайні помідори.
приготування
Листкове тісто розкачати в прямокутний пласт, товщина приблизно 3 мм. Гострим ножем нарізати на квадратики зі сторонами 15х15 см. Шинку нарізати довільно, але тонко, можна смужками або брусочками. Нарізати кубиками сир. Якщо будуть помідори черрі, то їх розрізати на половинки, більші помідори нарізати часточками.
Покласти на квадратик тесту шинку, помідори і сир. Підвести куточки тесту і зліпити конвертиком. Якщо з`єднувати не надто щільно, вони можуть розійтися в духовці, але від цього пиріжки будуть не менш смачними, а вид навіть смачніше.
Деко застелити папером для випічки, викласти пиріжки на невеликій відстані один від одного. Змастити яйцем і випікати в розігрітій до 220 градусів духовці 20 - 25 хвилин. Вони дуже смачні із запалу з жару і з томатним соком або з овочевим салатом.