Як приготувати печиво «каштанчики»?
категорія Кулінарія
Відео: Домашнє пісочне печиво смачно просто і швидко до чаю

Інгредієнти для тіста:
Масло вершкове - двісті п`ятдесят граммов-
Жовток - дві штукі-
Сметана - дві супові ложкі-
Сода - одна чайна ложка-
Оцет дев`яти процентний - одна супова ложка-
Борошно - три стакана-
горіхи грецкіе-
Печиво для посипання - двісті грамів.
Для приготування шоколадної глазурі:
Какао-порошок - три супових ложкі-
Цукор-пісок - шість супових ложек-
Молоко - шість супових ложок.
Процес приготування.
Необхідно масло збити з жовтками і добре розмішати, потім додати сметану і гашене соду, подрібнені горішки і всипати просіяне борошно, замісити тісто. Дати тісту постояти в холодильнику близько однієї години, після цього накатати кульок невеликих, за розміром з волоський горіх, розкласти їх на деко і спекти. Печуться вони приблизно п`ятнадцять хвилин. Необхідно з пропонованих продуктів зварити шоколадну глазур. Після випічки кульку треба занурити в шоколадну глазур, а після цього в крихту з подрібненим печивом. Смачного.