Як приготувати горіхово-кавове печиво?
категорія Кулінарія
Відео: Рецепт- Печиво Кавові зернятка!
Дуже запашний десерт, який не потребує надто багато вашого часу на приготування, подається до чаю або кави. Печиво напевно припаде до смаку дітлахам і заслужено потрапить в вашу кулінарну скарбничку.Складові:
Масло вершкове - сто граммов-
Цукор-пісок - сто граммов-
Яйце куряче - одна штука
Сіль - одна щепотка-
Кава розчинна - одна супова ложка-
Ванільний цукор - одна чайна ложечка-
Горіхи волоські - шістдесят граммов-
Сода - чверть чайної ложечкі-
Борошно - приблизно сто п`ятдесят грамів.
Процес приготування:
Необхідно борошно висипати і додати до неї кави, ванільний цукор і соду. Все розмішати. Горішки подрібнити, для цього можна викласти їх в щільний пакетик, а після прокатати скалочкой. Масло необхідно брати розм`якшене, всипати до нього цукор-пісок і збити до білого стану. Після цього до збитого масла додати яйце куряче і ще гарненько перемішати. Потім збите масло з яйцем з`єднати з борошняної масою і вимісити тісто. Після цього формувати невеликі кульки і трохи їх приплюснути, викласти на підготовлений лист. Поставити в духовку, температура якої - сто вісімдесят градусів. Випікаються до зарум`янювання. Тільки після випічки печиво м`якенька, потім при охолодженні воно твердне. Смачного.