Як зробити баунти?

Шоколад люблять і дорослі і діти. Особливо користуються популярністю кокосові батончики, відомі як «Баунті». Купити їх можна, звичайно, в будь-якому магазині, але приготувати самому вийде смачніше і корисніше. Кокосові рулетики зі згущеним молоком і вершками - це воістину райська насолода. Їх приготуванням може зайнятися будь в домашніх умовах. І ми зараз розповімо Вам, як зробити баунти в домашніх умовах.

Ми розглянемо такі варіанти приготування баунти:

1. Як зробити цукерки баунти?
2. Як зробити Баунті-рулет.
3. Як зробити торт баунті.

Як зробити цукерки баунти?

Для того, щоб отримати баунти потрібно підготувати певний набір продуктів:

- 1 упаковка стружки кокоса-
- 50 гр вершкового масла-
- густі вершки або звичайна згущене молоко (250 гр) -
- 1 склянка цукру. Знадобиться він тільки якщо Ви вибрали вершки, а не згущене молоко-
- плитка шоколаду.

Крім того, знадобляться такі матеріали:

- пергамент для випеканія-
- фольга.

У цій статті ми покажемо Вам, як зробити баунти. Рецепт нескладний. Тому приступимо.

1) Візьміть глибоку тарілку.

2) Вилийте туди вершки, кокосову стружку і весь цукор.

3) Поставте це на плиту і, акуратно помішуючи, почекайте, поки консистенція закипить. Тепер вимкніть і дайте охолонути. При бажанні замість вершків можете взяти згущене молоко.

4) Розстелите папір і, формуючи руками цукерки викладайте їх на папір.

5) Надішліть батончики в морозилку на кілька годин.

6) Тепер потрібно розтопити шоколад. Зробити це можна на водяній бані, додавши трохи масла. Ретельно змішайте всі.

7) Занурте кожен батончик по черзі в шоколад. Для цього краще використовувати вилку, це буде зручно. І викладайте шоколадки знову на папір.

8) Щоб шоколад добре застиг, відправте наші батончики в морозильну камеру ще на 15-20 хвилин.

9) Тепер можна обернути баунти в фольгу і зберігати в холодильнику.

У цьому відео Ви можете також ознайомитися з докладним рецептом:

Як зробити Баунті-рулет?

Цей рулетик готується без випічки, а основний йому служить шоколадні печенюшки і, звичайно ж, кокосова стружка.

Підготуйте всі необхідні продукти:

- 200 гр. печива з шоколаду;

- 100 гр. цукрової пудри, 2 ст. л. какао
-200 гр. нежирного вершкового масла-
-1 ч.л. цукру або пудри-
-200 гр. стружки кокоса-
-frac12- чашки води-
-плівка.

1) Візьміть вершкове масло і дайте пристрою трохи підтане.

2) Печиво розбийте в блендері і посипте какао.

3) Тепер в теплій воді потрібно розчинити цукор.

4) Воду повільно вливайте в печиво.

5) Прийшов час приготувати крем.

- Пам`ятайте масло.
- Тепер всипте цукрову пудру.
- Розмішайте все за допомогою міксера.

Додайте ванілін, щіпку кориці, стружку кокоса.

6) На харчову плівку викладіть спочатку крихту з печива, а зверху - кремову масу.

7) Поверніть акуратний рулетик, закрутивши її в плівку.

8) Покладіть рулет в холодильник і прикрасьте його фруктами.

Як зробити торт баунти?

Щоб зробити такий тортик, знадобиться більш складний набір продуктів:

- 6 великих курячих яєць-
- 1 ст. борошна-
- 0,4 кг жирного сл. масла-
- 1 упаковка розпушувача, 2 ст. л. какао-порошка-
- frac12- чашки цукру
- 200 гр стружки кокоса-
- 1 ст. свіжого молока-
- 1 плитка чорного шоколаду.

1) Візьміть:
-цукор-
-сл. масло-
-1 желток-
-2 ст. л. какао-порошку, розпушувач.

2) Перемішайте всі продукти і додайте 200 гр. муки.

3) Отриману масу викладіть у форму, приминаючи. Повинен вийде корж.

4) Збийте міксером 6 білків, додавши при цьому трохи солі. Збивати потрібно близько 10 хвилин, поступово додаючи цукор.

5) Додайте в крем кокосову стружку. Акуратно розподіліть крем по Коржу. Зверху можете потерти тісто.

6) Надішліть торт в духовку на 50-60 хвилин.

Прийшов час готувати другий шар. Для цього:

oВозьміте 5 жовтків, які у нас залишилися і вилийте їх в тарілку.
oДобавьте молоко і 5 ст. л. цукрової пудри.
oВзбейте все міксером.
oПоставьте на маленький вогонь.
oПомешівая, доведіть масу до густоти.

oДайте крему охолонути.
oРазмягчіте масло і змішайте його з ваніллю.
oДобавьте в остиглий крем і перемішайте.

Тепер потрібно приготувати шоколадну глазур.

-Розламайте шоколад на шматочки і розтопіть його паровій бані. Додайте кубик вершкового масла. Це наша глазур.

На наш тортик викладіть готовий крем і полийте зверху остигнула глазур`ю.

Поставте тортик на всю ніч в холодильник і вранці отримаєте таку ось красу: