Як зробити шоколадну стружку?
Відео: Шоколадні украшенія.mpg
Всі ми прекрасно знаємо плюси і мінуси шоколаду. Але уявити собі торт без шоколаду дуже важко. Шоколад нам дарує гарний настрій, тонізує і ще торти з шоколадом дуже смачні. Приготувавши будинку торт за допомогою шоколаду його можна дуже красиво і швидко прикрасити, тут навіть не потрібні і професійні навички. Наприклад, можна прикрасити за допомогою шоколадної стружки.Для прикраси тортів чи тістечок можна використовувати різні кольори шоколаду, різні види стружки, тобто комбінувати їх.
Найпростіший і найпоширеніший спосіб приготувати стружку з шоколаду - це просто треба натерти на тертці плитку шоколаду, можна натерти крупно або дрібно.
Можна покласти в тепле місце плитку шоколадну, після того як шоколад стане м`якше, за допомогою гострого великого ножа шоколад зрізати під кутом тонким шаром, тоді він почне згортатися в трубочку. Потім такі спіральки шоколадні треба поставити в холодне місце, щоб вони застигли і вже після цього прикрашати ними торт, тоді такі спіральки будуть тримати форму.
А можна шоколад розтопити на водяній бані, а потім вилити на поверхню рифлену, поставити на холод. Після цього вже за допомогою гострого ножа треба зрізати тонким шаром шоколад. Вийде стружка велика за розміром. Потім стружку треба знову охолодити і можна прикрашати нею торт.
Існує ще й інший спосіб приготування стружки. Її можна виконати не тільки за кольором шоколаду або білу або кавову або темно-коричневу, а можна зробити кольорову. Для цього треба розпустити шоколад білого кольору на водяній бані і влити в нього трохи барвника. Колір може бути будь-який, на ваш розсуд. І вже з застиглого кольорового шоколаду можна робити різну стружку.
В японії придумали рецепт торта - там тільки 3 інгредієнта! Цей торт - геніальна вигадка. Спокусливо м`який і неймовірно ніжний на смак, він вражає весь світ своєю простотою. Все, що вам потрібно, - 3 інгредієнта. рецепт: Вам знадобиться: • 3 яйця • 120 гр білого шоколаду (можна замінити молочним) • 120 г…
Мега-шоколадний торт Відео: простий супер мега шоколадний торт Мега-шоколадний торт Складові: - 200 гр темного шоколаду - 200 гр вершкового масла, кімнатної температури - 1 ст.л. розчинної кави - 60 грам борошна - 1 ч.л. розпушувача - 1/4 ч.л. соди - 150 гр темного…
Як спекти шоколадний пряний торт з інжиром? Рецепт для тих, хто любить інжир, прянощі і шоколад. Цей торт можна спекти взимку, коли свіжого інжиру не дістати. Для приготування нам буде потрібно: 4/5 склянки цукру двісті грамів шоколаду десять яєць дві склянки мелених житніх сухарів …
Як приготувати десерт із шоколаду та сиру? Цей рецепт тим примітний, що він не вимагає ніякої випічки. Для його приготування досить мати холодильник. Складові: Сир - 600 граммов- Желатин - 25 граммов- Вершки жирні - 200 міллілітров- Цукор-пісок - 6 супових ложек- Шоколад чорний - 100…
Шоколадно-банановий торт "сюрреаліст" Шоколадно-банановий торт "Сюрреаліст" Складові: Шоколадний шар: 250 г темного шоколаду 170 г вершкового масла 3 столові ложки какао 5 столових ложок борошна 3 яйця 4 столові ложки цукру Бананово-сирний шар: 200 г сиру 2 яйця 2 невеликих солодких…
Як готувати шоколадні плитки від джеймі олівера? Відео: Шоколадний торт 🍴 Рецепт Джеймі Олівера Такий десерт здатний дуже сподобається всім любителям шоколаду, а точніше чорного гіркого його виду, правда в поєднанні з горішками і вашими улюбленими сухофруктами такий шоколад виходить просто…
Як приготувати шоколадний торт-морозиво? Як можна приготувати оригінальний шоколадний торт - морозиво? Які складові цього десерту? Для приготування цього торта нам знадобляться: пів кіло готового морозива пломбір, 200 гр. печива (бажано шоколадного), 50 гр. вершкового масла, грам 100…
Гарячий шоколад Гарячий шоколад Всіма улюблені напій завжди в моді, не залежно від погоди, пори року і місця Складові: 500 мл молока 1 столова ложка цукру 200 гр шоколаду шоколадна стружка і збиті вершки для прикраси приготування: 1.Шоколад поламати на…
Чи правда, що з шоколаду можна робити косметичні маски? Цілковита правда! І маски створюють неперевершене відчуття комфорту і, десь навіть, казки. Ось приклад універсальної маски з шоколаду, яка при деякій корекції підійде і для сухої і для нормальної шкіри. Для сухої шкіри нам знадобляться 50 г…
Як зробити декоративний ажурний шоколад? Відео: Як зробити корону для торта. Корона з шоколаду. Супер швидкий метод. Іноді дивишся на хитромудрі ажурні візерунки, різні сіточки, квіточки з шоколаду і думаєш, що сам ніколи цього зробити не зможеш, і це під силу тільки майстрам. Виявляється,…
Чим відрізняється гіркий шоколад від молочного? Відео: Гарячий шоколад рецепт Як приготувати гарячий шоколад Гарячий шоколад рецепт гарячого шоколаду Є сотні різновидів шоколаду, смак яких варіює від в`яжучого, гіркого до приторно-солодкого, а колір - від червоного дерева до слонової кістки. …