Як готувати суп з кабачків та огірків?
Якщо вам набридли звичні супи, то спробуйте приготувати цей незвичайний суп з кабачків, огірків і ... ряжанки. Ось рецепт: Для такого незвичайного супчика потрібно два огірка, один кабачок, один пучок кропу, один пучок петрушки, півлітра ряжанки, рослинне масло, сіль і спеції. Добре до цього супу йде сушений розмарин.
Готуємо суп.
Для початку займемося кабачком. Його необхідно промити і тонко нарізати кільцями. Наступним етапом кабачок (кружечки) треба обсмажити. Це робимо на сковороді, підливаючи потроху на кожну порцію кружечків рослинного масла.
всі обсмажені кабачки перекладаємо в тарілку, можна на серветки (кухонні паперові), нехай масло стече (його надлишки).
Тепер огірки миємо й шкурки зчищають.
Кабачки + огірки перекладаємо в ємність. Подрібнюємо. Нарізаємо кріп і петрушку, пересипаємо в ємність, вливаємо ряжанку. Знову все подрібнюємо. Додаємо спецію розмарин і знову трохи подрібнюємо.
Суп з кабачків та огірків готовий! Він смачний в холодному вигляді, тому перед подачею тарілки з супом можна трохи потримати в холодильнику.
Приємно апетиту!
Як приготувати тушковані огірки в сметані? Відео: Готуємо тушковані курячі шлунки в сметані Тушковані огірки за смаком дуже нагадують кабачки, але смак ніжніший, солодкуватий навіть якщо використовувати великі, що переросли огірки, які в консервацію не підходять. необхідні продукти 500…
Варять чи з кабачків супи? Відео: Каба40k: Андрій Кочергін готує смачний салат і поживний суп З кабачків варять не тільки супи, але і варення з киселем! В цьому відношенні кабачок просто унікальний продукт. Хоча він корисний і для інших цілей. Наприклад, кабачок затребуваний…
Як приготувати з кабачків чізкейк? Відео: Як приготувати чізкейк в домашніх умовах? Смачний рецепт! Час збору кабачків завжди змушує задуматися, що б з них приготувати смачне і корисне. Їх можна консервувати, робити ікру, різні салати, пекти млинці, рулети. А можна приготувати…
Як приготувати кабачки фаршировані грибами? Страва, що складається з двох чудових продуктів - кабачок і гриби, кожен з яких повідомляє блюду свій неповторний смак. Складові: кабачки молоденькіе- Шампіньони- Лук ріпчаста Сметана Сир твердий, Помідори свіжі. Процес приготування фаршированих…
Крем-суп з кабачків (цукіні) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: кабачки (Цукіні) - 2-3 шт. Цибуля - 1 шт. Картопля - 1 шт. Часник - 1 зубчик. Вершкове масло - 1 ст.л. Сметана - 4 ст.л. Бульйон будь - 3 склянки. Сіль, перець - за смаком. А тепер готуємо Крем-суп з…
Як приготувати закуску «зебра» з кабачків? Вельми рекомендований, як закуску до святкового столу блюдо, яке своїм яскравим зовнішнім виглядом послужить справжньою прикрасою вашого застілля. До того ж смак страви анітрохи не поступається його зовнішнім виглядом. Продукти для приготування: …
Огірки по-корейськи рецепт Якщо ви любите гостре, любите пекучі закуски, зверніть увагу на цей не хитрий рецепт. Огірки по-корейськи - смачні, апетитні і швидко готуються. Ідеальне блюдо для святкового застілля ... Що необхідно з продуктів: один кг (можна трохи менше)…
Як приготувати кабачки з овочами і тефтелі? Ще один варіант приготування улюблених кабачків. На цей раз блюдо дуже докладне, з м`ясом, подавати його можна і гарячим, як гарнір, і як холодну закуску. Що знадобиться для приготування один кабачок Дві великі цибулини Шість великих помідорів…
Як приготувати запіканку «кабачок»? Відео: Кабачки, запечені з сиром-смакота Варіантів приготування кабачків не так вже й багато, в основному готуються оладки, фаршировані кабачки або просто обсмажені в олії. Цей рецепт внесе деяку різноманітність в кабачкової меню, тим більше, що…
Як приготувати цукіні з бринзою? Ця страва дуже швидко готується. Бринза дивно смачно поєднується з цукіні, родзинками і горішками. Ось рецепт приготування цієї страви. Нам знадобляться такі продукти: два невеликих кабачка (цукіні), рослинне масло, два зубки часнику, жменю…
Як готувати салат "весняний" з горбушей? У цей салат ми будемо додавати смажені шматочки горбуші. Решта інгредієнти в салаті - свіжі овочі, тому салат і називається "весняним". Ось рецепт цього смачного салату. Нам знадобляться: свіжого редису грам сто, два (три) помідора свіжих, стільки…