Смажені баклажани "під м`ясом".
Смажені баклажани "під м`ясом". Просто і смачно! Оригінальний рецепт "Сеньйор баклажан".
Складові:
два баклажана
фарш курячий - 0,5 кг
три яйця
цибуля ріпчаста
три зубчики часнику
масло рослинне
мука
сіль
перець
ваші улюблені спеції
приготування:
Нарізаємо баклажани (навскоси), робимо фарш, як на котлети
(Мужикам можна використовувати "продажний" фарш).
На кожен млинець з баклажана накладаємо фарш, притискаємо і формуємо коржик.
Обвалюють спочатку в борошні, а потім у збитому і Посолене яйці, смажимо спочатку фаршем вниз.
Викладаємо на блюдо і пригощаємо гостей!
Як приготувати соковиті котлети з картоплею? Смачні і соковиті котлетки виходять, якщо в фарш котлетний додати сиру картоплю. Ось рецепт таких котлет. Для приготування соковитих котлет з картоплею нам буде потрібно: м`ясо для фаршу близько півкілограма, одне яйце сире, панірувальні сухарі,…
Як запекти половинки баклажан з м`ясним фаршем? Для тих, хто любить баклажани, це блюдо має сподобатися. Воно дуже смачне, ситне і головне - готується не складно. Ось як готувати запечені з фаршем половинки баклажан. Нам знадобляться: чотири або п`ять штук свіжих баклажан, близько пів кіло фаршу…
Як приготувати баклажани з пармезаном? Баклажани з пармезаном - запечені баклажани з сиром і томатним соусом. Рецепт італійської кухні. Необхідні продукти: 1) 1 великий баклажан- 2) 1 натертий кулька моцарелли- 3) 3 жмені тертого пармезана- 4) 1,5 ст. шматочків помідорів (очищених) -…
Смажимо смачно баклажани Як приготувати смачно смажені баклажани? Пора готувати. Найпростіший спосіб смаження баклажанів Підготовлені, як сказано вище, баклажани (нарізані, посолені, віджаті і обполоснули кільця) обваляти в борошні з обох сторін. На добре розігріту…
Як приготувати баклажани з горіхово-часниковою начинкою? Відео: Баклажани з горіхами, баклажани з часником і зеленню Багато різних страв можна приготувати з баклажанів. Їх господині і смажать, і солять, і печуть, роблять ікру, гасять, та й багато іншого. А можна баклажани приготувати і з начинкою, для…
Як приготувати консервовані смажені баклажани? Відео: Заготовки на зиму смачний салат з баклажанів консервація Багато хто любить баклажани і тому намагаються зробити з них заготовки на зиму. Смачно і швидко можна зробити баклажани смажені, до смаку такі баклажани нагадують гриби. Складові: …
Смажені баклажани з часником і зеленню - (смачні закуски фото) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Баклажани - 1 кг. Часник - 7-8 зубчиків. Цибуля зелена - 150 г. Рослинна олія - 1 стакан. Кінза - 1 ч.л. Зелень кропу - 1 ч.л. Зелень петрушки - 1 ч.л. Сіль - щіпка. А тепер готуємо Смажені баклажани з…
Баклажани "хвіст павича" Баклажани "Павлиний хвіст" склад: Баклажани (бажано не великі) помідори бринза часник Зелень - базилік (бажано), але можна і за смаком Трохи твердого сиру Надрізаємо баклажани уздовж на пластини. Між пластинок баклажана викладаємо -…
Баклажани фаршировані грибами і сиром Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Баклажани - 2 шт. Яйця - 3 шт. Масло вершкове - 2 ст ложки Гриби - 200 г. часник - 3 зубчики Зелень - за смаком сіль за смаком А тепер готуємо Баклажани фаршировані грибами і сиром: Етап 1 Добре…
Баклажани віялом Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Баклажани - 2 шт. Помідори - 3 шт. Сир - 100 г. Майонез - 200 г. Часник - 2 зубчики. Зелень - за смаком. Сіль за смаком. А тепер готуємо Баклажани віялом: Етап 1 Баклажани розрізати уздовж на платівки…
Баклажани по-турецьки Баклажани по-турецьки Складові: баклажан - 2 шт помідор - 3 шт морква - 2-3 шт цибуля ріпчаста - 2 шт масло рослинне зелень петрушки сіль Перець чорний Баклажани нарізати уздовж пластинками. Посолити, залишити на 30 хвилин, потім промити в…