Як приготувати смажені баклажани з м`ясом?
Коли настає пора баклажан. Які тільки страви не готують господині. Баклажани в будь-якому вигляді гарні: їх і смажать, і варять, і гасять, і запікають, і консервують. А можна також приготувати і смажені з м`ясом. Здавалося б, страва не дуже-то і мудре, але зате дуже смачне. Складові:
Баклажани, м`ясо, помідор свіжий, часник, кефір, цибуля ріпчаста.
Хід приготування:
Баклажани треба промити, потім овощечисткой зрізати шкірку, тільки частково з перервами. Після цього баклажани нарізаємо на кубики і смажимо на олії.
Окремо потрібно взяти пісний шматочок м`яса і відварити його в очищеній воді.
Після цього м`ясо потрібно нарізати на шматочки і посмажити його з ріпчастою цибулею.
Після цього потрібно м`ясо посмажити з баклажанами. Помідор промити і нарізати дрібно і додати до м`яса з баклажанами. Смажити поки не піде вся зайва волога.
Після цього смажені баклажани і м`ясо потрібно викласти на блюдо.
Приготувати заливку з кефіру і дрібно нарізаного часнику. Полити нею баклажани. Можна також прикрасити зеленню петрушки або кропу, а можна взяти і кінзу.
Смачного!
Як замаринувати швидко баклажани? Швидко і легко можна замаринувати баклажани з томатами і зеленню. Складові: Баклажани - вісімсот граммов- Помідори - вісімсот граммов- Кріп - один пучок- Петрушка - один укроп- Кінза - один пучок- Часник - півтори головкі- Паприка, чілі- Базилік,…
Баклажани в маслі? За зовнішнім виглядом і за консистенцією блюдо нагадує овочеве рагу, відрізняється дуже приємним гострим смаком і простотою в приготуванні. Необхідно мати: Баклажани - дві штукі- Лук дрібненький - один стакан- Часник - чотири долькі- Перчик не…
Як приготувати пасту з курячим філе і баклажанами? Смажені баклажани з томатним соусом і ніжним курячим філе відмінно підходять до будь-якого виду пасти. Що знадобиться для приготування 200 грам спагетті (або інший пасти) три помідора один баклажан одна цибулина Одне куряче філе Дві часточки…
Як приготувати консервовані баклажани «голі»? Відео: Закуска "Баклажани як гриби" Консервація з баклажанів дуже смачна, тому існує безліч рецептів приготування баклажан. Зокрема можна швидко приготувати баклажани по рецепту «голих» баклажан. Такі баклажани за смаком і…
Смажені баклажани "під м`ясом". Смажені баклажани "під м`ясом". Просто і смачно! Оригінальний рецепт "Сеньйор баклажан". Складові: два баклажана фарш курячий - 0,5 кг три яйця цибуля ріпчаста три зубчики часнику масло рослинне мука сіль перець ваші улюблені спеції приготування:…
Як приготувати запечені баклажани з цибулею і томатами? Господині по-різному готують баклажани, даний рецепт швидкий у виконанні і страва виходить дуже смачним. Складові: Баклажани- Лук ріпчаста Помідори Майонез- Часник Укроп- Сіль-Перець солодкий болгарський. Хід приготування: Баклажани необхідно…
Як приготувати баклажани з горіхово-часниковою начинкою? Відео: Баклажани з горіхами, баклажани з часником і зеленню Багато різних страв можна приготувати з баклажанів. Їх господині і смажать, і солять, і печуть, роблять ікру, гасять, та й багато іншого. А можна баклажани приготувати і з начинкою, для…
Як приготувати консервовані смажені баклажани? Відео: Заготовки на зиму смачний салат з баклажанів консервація Багато хто любить баклажани і тому намагаються зробити з них заготовки на зиму. Смачно і швидко можна зробити баклажани смажені, до смаку такі баклажани нагадують гриби. Складові: …
Як згасити картопля з томатами і баклажанами? З картоплі, баклажанів та помідорів можна приготувати ситне і смачне блюдо, яке припаде багатьом до смаку. Складові: Картопля, фарш м`ясний, помідори, баклажан, часник, цибуля ріпчаста, болгарський перець, кріп (зелень). Хід приготування: 1.…
Смажені баклажани з часником і зеленню - (смачні закуски фото) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Баклажани - 1 кг. Часник - 7-8 зубчиків. Цибуля зелена - 150 г. Рослинна олія - 1 стакан. Кінза - 1 ч.л. Зелень кропу - 1 ч.л. Зелень петрушки - 1 ч.л. Сіль - щіпка. А тепер готуємо Смажені баклажани з…
Баклажани по-турецьки Баклажани по-турецьки Складові: баклажан - 2 шт помідор - 3 шт морква - 2-3 шт цибуля ріпчаста - 2 шт масло рослинне зелень петрушки сіль Перець чорний Баклажани нарізати уздовж пластинками. Посолити, залишити на 30 хвилин, потім промити в…