Як зробити буріто?

буріто - Найпопулярніше мексиканське блюдо. На батьківщині його приймають в їжу на сніданок, обід і вечерю. Ця страва складається з тонкої маїсової коржі і начинки, яка буває ну дуже різною. У Мексиці буріто їдять лише з одним-двома інгредієнтами, але ми можемо дозволити собі більше, тому додавати туди можна все, що душа забажає.

Як зробити буріто своїми руками?

Для дуже ситних буріто обов`язково потрібно використовувати м`ясо, будь це курка або свинина. І так, приготуємо для початку потрібні нам продукти:

- калачі

- яловичий фарш, 300г .;

- цибуля, 1шт .;

- томатний соус, 100-150мл .;

- вершки, 50мл .;

- квасоля, 200гр .;

- сир чеддер, 300-350гр.

Як зробити буріто?


Всі продукти обійдуться Вам не надто дорого, це смакота того варте!

Приступимо!

1. Спочатку займемося цибулею. Його слід добре промити, почистити і нарізати. Потім злегка підсмажити на маслі. Головне - вчасно зупинитися, щоб цибуля не сильно потемнів.

Як зробити буріто?

2. У сковорідку з цибулею насипаємо фарш і перемішуємо його. Весь час перемішуємо, поки фарш не буде повністю готовий. Він повинен вийти розсипчастий, грудок бути не повинно.

3. Додаємо соус і вершки до фаршу, дуже добре все перемішуємо.

Як зробити буріто?

4. Квасоля слід трохи обсмажити на окремій сковорідці.

5. Щоб коржик була більш еластичною, ложем її на 1 хвилину, в духовку, розігріту до 200 градусів.

Як зробити буріто?

6. Тільки витягнувши, корж з духовки, ложем в неї готовий фарш, трохи квасолі і натертий сир.

Як зробити буріто?

7. Загортаємо нашу корж. Намагаємося загорнути все краю, щоб соус не витікав.

Як зробити буріто?

8. Тепер, готові буріто, слід помістити в духовку на кілька хвилин.

Наш буріто готовий!



ВІДЕО. Як зробити буріто в домашніх умовах?




Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як зробити буріто?