Як зробити буріто?
буріто - Найпопулярніше мексиканське блюдо. На батьківщині його приймають в їжу на сніданок, обід і вечерю. Ця страва складається з тонкої маїсової коржі і начинки, яка буває ну дуже різною. У Мексиці буріто їдять лише з одним-двома інгредієнтами, але ми можемо дозволити собі більше, тому додавати туди можна все, що душа забажає. Як зробити буріто своїми руками?
Для дуже ситних буріто обов`язково потрібно використовувати м`ясо, будь це курка або свинина. І так, приготуємо для початку потрібні нам продукти:
- калачі
- яловичий фарш, 300г .;
- цибуля, 1шт .;
- томатний соус, 100-150мл .;
- вершки, 50мл .;
- квасоля, 200гр .;
- сир чеддер, 300-350гр.
Всі продукти обійдуться Вам не надто дорого, це смакота того варте!
Приступимо!
1. Спочатку займемося цибулею. Його слід добре промити, почистити і нарізати. Потім злегка підсмажити на маслі. Головне - вчасно зупинитися, щоб цибуля не сильно потемнів.
2. У сковорідку з цибулею насипаємо фарш і перемішуємо його. Весь час перемішуємо, поки фарш не буде повністю готовий. Він повинен вийти розсипчастий, грудок бути не повинно.
3. Додаємо соус і вершки до фаршу, дуже добре все перемішуємо.
4. Квасоля слід трохи обсмажити на окремій сковорідці.
5. Щоб коржик була більш еластичною, ложем її на 1 хвилину, в духовку, розігріту до 200 градусів.
6. Тільки витягнувши, корж з духовки, ложем в неї готовий фарш, трохи квасолі і натертий сир.
7. Загортаємо нашу корж. Намагаємося загорнути все краю, щоб соус не витікав.
8. Тепер, готові буріто, слід помістити в духовку на кілька хвилин.
Наш буріто готовий!
ВІДЕО. Як зробити буріто в домашніх умовах?
Як зробити картопляну запіканку? Просте, але дуже смачна страва, яке завжди врятує зайняту домогосподарку в скрутний час. На приготування цієї страви буде потрібно не дуже багато часу, та й продуктів. Картопляна запіканка - ситне і чудове блюдо для всієї родини, так що давайте…
Фаршировані каннеллони, запечені з сиром Відео: Фаршировані каннеллони запечені з сиром Фаршировані каннеллони, запечені з сиром Складові: - Каннеллоні - 1 упаковка (400 грам) - - Фарш свинячо-яловичий - 800 грам- - Цибуля ріпчаста - 2 шт- - Морква - 2 шт- - Огірок солоний - 2 шт- -…
Як зробити гюрзу? Гюрза - Це Азербайджанське блюдо, дуже схоже на наші пельмені, тільки має трохи іншу форму. Є кілька видів цієї страви, але всі вони відрізняються лише маленькими деталями, або складом начинки, або формою, або складом тіста. Це дуже ситне і смачне…
Як готується "кебаб" з яловичини? Ця страва готувати ми будемо з готового яловичого фаршу і прянощів. Ось рецепт "кебаб" з яловичини. Для приготування кебаба нам будуть потрібні: яловичий фарш близько пів кіло, дві великі цибулини, два яйця сирих, спеція "барбарис", сіль, мелений…
Котлети з фаршу по-домашньому Відео: Котлети по-домашньому дуже швидке приготування (Russian cutlets)складовіФарш свинячо-яловичий - 700 гр .;Цибуля ріпчаста - 3 шт .;Хліб або батон - 200 гр .;Вода або молоко - 1,5 склянки;Яйце - 1 шт .;Рослинна олія - 100 мл .;Перець чорний,…
Як готувати соус сацебелі? Як можна в домашніх умовах приготувати пікантний соус сацебелі? Які інгредієнти необхідні для приготування даного соусу? Сацебелі - це дуже смачний грузинський соус. Він готується з помідорів, зелені та горіхів (волоських). Як зелені для…
Буріто з куркою Відео: Мексиканський Буріто з Куркою80 г курячого філе 3-4 гілочки зелені за смаком 40 г емментальського сиру 2 ст. л. білої консервованої квасолі 1 ст. л. різаного перцю халапеньо 1 ст. л. соусу "Cальса" від Santa Maria масло рослинне 1…
Як зробити рис по-мексиканськи? Будь-яке блюдо можна зробити унікальним, якщо знати що і коли покласти. Рис - один з тих продуктів, який ми бачимо в одному світі. Але сьогодні ми розповімо, як зробити з простого рису, дуже смачне блюдо. Головне, правильно поєднувати овочі і…
Як приготувати ледачі чебуреки? У рецепті все простіше простого. Купуєте готові вафельні коржі (як для торта зі згущеним молоком), готовий м`ясний фарш. Вам залишається тільки з`єднати одне з іншим і обсмажити в маслі. Що знадобиться для приготування Два вафельних коржа 250…
Як приготувати мексиканські тортильи (тортільяс)? Тортилії (тортільяс) - мексиканські коржі. Вони використовуються для приготування фахитас, буріто, тако і інших страв мексиканської національної кухні. Я приведу рецепт тортільяс з пшеничного борошна. Для приготування нам буде потрібно: два склянки…
Буріто з куркою і овочами Складові: тортилья - 4 шт. червона цибуля - 1 шт. консервована кукурудза - 150 г консервована квасоля - 70 г сік лайма - 2 ч.л. петрушка - за смаком сіль за смаком куряче філе - 3 шт. рослинне масло - 2 ст.л. листя салату - пучок сметана…