Нарин
Нарин Складові:
- борошно пшеничне 250 г,
- вода 100 г,
- м`якоть баранини 200 г,
- грудинка бараняча копчена 150 г,
- сало курдючное або масло топлене 50 г,
- цибуля ріпчаста 100 г,
- перець мелений, сіль за смаком.
приготування
Зварити бульйон з баранини і грудинки. Варені грудинку і баранину нарізати скибочками.
З борошна і води приготувати прісне круте тісто, тонко розкачати, нарізати прямокутниками величиною 10x5 см, відварити в підсоленій воді і нарізати у вигляді локшини.
Цибулю дрібно нарізати і спасерувати на салі або топленому маслі.
При подачі підготовлені продукти змішати, посипати перцем і залити бульйоном. Джерело: https://vk.com/public41958760
Як приготувати кчуч з баранини? Кчуч з баранини Інгредієнти на 4 порції: 1) 400 г баранини (лопатка) - 2) 50 г курдюка- 3) 1 баклажан- 4) 1 цибулина- 5) 2 солодких перца- 6) 2-3 помідора- 7) жменю-дві стручкової квасолі 8) 2 картофеліни- 9) пучок зелені (райхон, кріп, петрушка,…
Як зробити оригінальні бутерброди? З повсякденних продуктів можна приготувати незвичайні бутерброди. Вони зовсім не схожі на традиційні масло - сир - ковбаса, але дуже смачні і легко готуються. Виглядають ошатно, і можна готувати і для святкового столу, головне - підібрати…
Телятина під сметанним соусом з овочами Відео: Яловичина з грибами в сметанному соусіДля рецепта Вам будуть потрібні: - телятина - 750г - вершкове масло - 125г - ріпчаста цибуля - 2 шт. - м`ясний бульйон - 1.5 л - картопля - 10 шт. - морква - 10 шт. - селера - 500г - цибуля-сіянець - 20…
Голубці Для рецепта Вам будуть потрібні: - стахис - 500г - м`ясо - 500г - морква - 200г - цибуля ріпчаста - 100г - перець чорний мелений - 1/4 ч.л. - рис - 1 стакан - сіль за смаком. Для голубців можна брати будь-яке м`ясо - яловичину, свинину, баранину.…
Рецепт суп з баранини з булгуром, і маскарпоне Відео: Плов з баранини і Булгур. Просто, смачно, недорого. Суп з баранини з булгуром, і маскарпоне. І міні булочки з цільної борошном, часником, і крихтою з сервелат. продукти Баранина лопатка - 700 гр. Картопля - 200 гр. Цибуля ріпчаста - 200 гр.…
Салат з оселедця по-фінськи Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Оселедець - 300 м Яловичина - 100 г. Картопля - 2-3 шт. Буряк маринований - 60 м Огірки мариновані - 2 шт. Цибуля ріпчаста - 1 шт. Яйця - 1 шт. Вершки - 100 г. Зелень - петрушка Кріп. Сіль, перець чорний -…
Як приготувати судак по-угорськи? Складові: - 300 г судака - 50 г сметани - 15 г вершкового масла - 50 г ріпчастої цибулі - 5 г борошна - 50 г солодкого зеленого перцю Спосіб приготування: 1. Розрізати рибу, відокремити філе від кісток і шкіри, нарізати на порційні шматки. 2. У…
Як приготувати грибну юшку з картопляною локшиною? Відео: Грибна локшина - Постноестраву, відео Чудова грибна юшка особливо хороша в холодну пору року. Ситна, затишно - домашня, смачна їжа - про що ще мрієш добираючись додому по морозній погоді? Звичайно, щоб мрія збулася, їжу потрібно приготувати…
Айнтопф курячий по-північноамериканськи - (асортимент перших страв) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: курка - 1 шт кукурудза консервована - 500 г. Курячий бульйон - 3 склянки масло вершкове - 100г цибуля - 2 шт. перець солодкий - по 3 шт селера - 3 гілочки вершки - 200 г. сіль, перець чорний мелений -…
Пісні голубці з рисом і грибами Складові: листя білокачанної капусти - 400 г рис - 120 г ріпчаста цибуля - 1 шт. сушені білі гриби - 40 г борошно - 20 г томатна паста - 50 мл рослинне масло - для смаження сіль, мелений перець - за смаком грибний бульйон - за смаком 1.…
Картопля з фаршем по-селянськи Картопля 750 г Сало з прожилками 50 г Лук 2 шт Рослинна олія 4 ст. л Кмин на кінчику ножа Рубане м`ясо 400 г Мариновані огірки 4 шт Зелена цибуля для фарбування Вершки 150 г Відварити картоплю в мундирі в підсоленій воді. Злити воду, дати…