Як готувати низькокалорійний салат з ананасом?
категорія Кулінарія
Відео: Салат "Російська красуня" Це Мій Самий Улюблений Салат | Salad «Russian Beauty» English Subtitles
На приготування цього салату йде мінімум часу, салат смачний і при цьому низькокалорійний. Ось рецепт приготування цього салату з ананасами.Нам потрібні: ананас консервований або свіжий ананас, пекінська капуста (маленький качан), стать баночки консервованих оливок, оливкова олія, один лимон і жменю кунжутного насіння. Якщо немає кунжутного насіння, то їх можна замінити твердим сиром (не жирний).
Пекінську капусту необхідно промити гарненько, а потім нарізати соломкою. З ананасом чинимо так: свіжий ананас чистимо і серцевину нарізаємо кубиками, консервований ананас виймаємо з банки, даємо стекти рідини і так само нарізаємо невеликими кубиками.
Оливки підійдуть і чорні і зелені, головне не забути вийняти кісточки з них. Кожну оливку нарізаємо на колечка. Кунжутне насіння підсмажуємо. Якщо використовуємо не насіння, а сир, то його натираємо на найбільшу тертку.
Тепер в глибокій мисці з`єднуємо капусту, оливки, ананас. Видавлюємо в миску сік з половинки лимона, солимо і додаємо пару ложок столових оливкового масла. Розмішуємо салат з олією і соком. А зверху вже посипаємо насіння або ж натертий сир. Салат необхідно відразу ж подавати до столу, настоюватися йому немає потреби, інакше капуста почне пускати сік.
Смачного!