Салат з печериць з ананасами

Салат з печериць з ананасамиСалат з печериць з ананасами

Гриби печериці 400 г,
Огірки свіжі 3-4 шт.,
Яйця варені 3 шт.,
Майонез 150 мл,
Ананаси консервовані 1 банка,
Сир плавлений 2-3 шт.


1. Печериці добре помити під проточною водою, зняти тонку плівку з капелюшків нарізати, в залежності від розмірів, на 2 або 4 частини. Розпалює сковороду, додаємо масла, кидаємо печериці, солимо, перчимо і обсмажуємо протягом 7 хвилин.

2. Відварені яйця, огірки, плавлений сир натираємо на дрібній тертці.

3. Для того, щоб салат відразу розділити по порціях можна використовувати креманки (6 шт.). На дно креманки вилажіваем шарами інгредієнти в такій послідовності: яйця, огірки, майонез.

4. Потім шар печериць, тертого сиру (краще попередньо охолодженого в морозилці), майонез.

5. В кінці викладаємо шар з ананасів.

6. Перед подачею на стіл, бажано салату дати настоятися протягом 2 годин.
7. Щоб прикрасити блюдо використовуйте печериці, помідори або огірки. Як варіант огірки можна розрізати уздовж тонкими смужками, згорнути в рулетики і зверху розкласти. Салат з печериць з ананасами готовий.

Джерело: Кращі рецепти | на Новий 2016 рік


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Салат з печериць з ананасами