Грибний суп з м`ясом
Відео: Як приготувати грибний суп з м`ясом. Як приготувати грибний суп.
складові
- (З розрахунку на каструлю 5 літрів)
- Картопля - 5 шт.
- Гриби лісові - 700-1000 гр. (Відварених).
- Цибуля ріпчаста - 2 шт.
- М`ясо - 500-600 гр. (Для бульйону).
- Олія - 2 ст.л.
- Рис - 100-120 гр.
- Морква - 1 шт.
- Лавровий лист - 4 шт.
- Перець горошок - 6 шт.
- Перець духмяний - 4 шт.
- Сметана - за смаком.
- Зелень - за смаком.
- Сіль.
Як приготувати грибний суп:
- Зварити бульйон з м`яса з додаванням спецій: лаврового листа - 2 шт., Перець горошок - 3 шт., Перець духмяний - 2 шт.
- Почистити гриби і відварити в посоленной воді, з додаванням 1 головки очищеного від лушпиння цибулі і спецій: лаврового листа - 2 шт., Перець горошок - 3 шт., Перець духмяний - 2 шт. Варити в залежності від сорту грибів 10-15 хвилин.
- М`ясо з бульйону витягнути і порізати на маленькі шматочки.
- Картоплю нарізати кубиками. Додати разом з відварених грибів в суп.
- Промити рис і засипати в бульйон. Рис додасть супу густоту і клейковітость бульйону.
- Порізати моркву кружечками, цибулю дрібно і пасерувати на рослинній олії до рум`яності. Пасеровані овочі додати в бульйон.
- У міру готовності рису і картоплі, відправляємо в бульйон нарізане м`ясо. Посолити і зняти з вогню. Дати настоятися кілька годин.
- Подавати на стіл в гарячому вигляді зі сметаною і дрібно рубаною зеленню. Суп грибний з рисом готовий.
Як приготувати грибний суп з чорносливом та родзинками? Відео: Пісний Плов з грибами | Rice Pilaf With Mushrooms Recipe Не дуже калорійний, швидкий в приготуванні, пікантний на смак - грибний суп з чорносливом та родзинками володіє ще однією важливою якістю: він довго не псується внаслідок того, що…
Грибний суп з печерицями Інгредієнти: На 2-3 порції в залежності від місткості їдців: 4 середніх печериці (дрібно порізати) 0,5 великий цибулини (дрібно порізати) 0,5 великий морквини (дрібно натерти) 1 великий зубчик часнику (подрібнити) 3 ст л розчину олії (будь-якого,…
Холодець з яловичини складовіГоляшка яловича - 1,5 кг.Ребра яловичі - 0,5-1 кг.Цибуля ріпчаста - 2 шт.Лавровий лист - 4 шт.Перець горошок - 5-6 шт.Перець запашний - 5-6 шт.Часник - 3-4 зубчики.Морква - 1 шт.Сіль.Як приготувати холодець із яловичини:М`ясо порізати на…
Грибний суп з сиром Складові: Курячий бульйон - 2,5 літра 5 картоплин 2 цибулини 1 морква 300 грам грибів 50 грам вершкового масла 2 плавлених сирка зелень, сіль, перець, лавровий лист приготування: Гриби і картоплю очистити і нарізати соломкою. Моркву натерти на…
Як приготувати легкий курячий супчик з грибами? Суп можна зробити зовсім низькокалорійним, якщо замість курячого бульйону взяти грибний або овочевий бульйон, або ж зварити суп на воді. Пропорції дані приблизні, їх можна змінювати під свій смак. Що знадобиться для приготування 200 грам…
Суп з курчам, овочами і галушками з зеленню Відео: Як приготувати курячий суп з галушками - обладнаний рецепт, галушки з часником і зеленню Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Курча 1 кг - 1 шт Картопля - 700 г Болгарський перець - 150 г Морква - 150 г Лук - 150 г Помідори - 300 г…
Як приготувати салат грибний під сирною шубою? Смачний святковий листковий салат можна приготувати з додаванням грибів і плавленого сиру. Складові: Картопля - 2 штукі- Цибуля ріпчаста - 2 штукі- Гриби консервовані - 100 граммов- Морква - 2 штукі- М`якоть телятини відварне - 150 - 200 граммов-…
Готуємо грибний соус грибний соус Складові: 200 г печериць 1 велика цибулина 150г сметани рослинна олія зелень, сіль приготування: 1. Гриби і цибулю дрібно нарізати і тушкувати на рослинному маслі протягом 15 хвилин із закритою кришкою, щоб рідина не…
Суп перловий з яловичиною Відео: Суп з перловкою і м`ясом Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: М`ясний бульйон - 2,5 літра Яловичина - 350-500 м Печериці - 150 г. Зелений горошок - 100 г. Перлова крупа - 0,5 склянки Борошно - 0.5 склянки Цибуля - 1 шт. Морква - 1 шт.…
Юшка з судака складовіСудак - 1 кгЦибуля ріпчаста - 100-120 гКартопля - 700 гМорква - 150 гПерець запашний - 3-4 шт.Зелень - 1 пучокКорінь петрушки - за бажаннямЛавровий лист - 3 шт.Перець чорний - 5 горошинПерець (мелений) - за смакомсільЯк варити юшку з…
Вуха Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Риби (можна судак) - 1 кг Картоплі - 800 г Моркви - 150 г Лука - 150 г Корінь петрушки або селери (за бажанням) Перець горошком - 5-7 штук Лавровий лист - 3-4 штуки сіль перець Зелень за смаком А тепер…