Складові:
Курячий бульйон - 2,5 літра
5 картоплин
2 цибулини
1 морква
300 грам грибів
50 грам вершкового масла
2 плавлених сирка
зелень, сіль, перець, лавровий листприготування:
Гриби і картоплю очистити і нарізати соломкою. Моркву натерти на крупній тертці. Лук очистити і нарізати дрібними кубиками. У киплячий курячий бульйон додати картоплю і варити майже до готовності.
У сковороді розтопити вершкове масло і спасерувати моркву і цибулю, додати гриби і на великому вогні трошки присмажити. Овочі з грибами покласти в каструлю з картоплею і дати закипіти.
Тим часом плавлений сирок натерти на тертці і додати в киплячий суп. Через 10 хвилин суп можна вимкнути. Сіль, перець, лавровий лист за смаком. Зелень за бажанням.
Все цікаве
Суп-пюре зі шпинатом Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Вершкове масло - 25 г. Цибуля - 1 шт. Бульйон курячий - 1,2 літра. Картопля - 2 шт. Шпинат - 900 г. Мускатний горіх - 1 ч.л. Вершки - 150 мл. Бекон - 2 смужки. Сіль, перець - за смаком. А тепер готуємо…
Як приготувати легкий курячий супчик з грибами? Суп можна зробити зовсім низькокалорійним, якщо замість курячого бульйону взяти грибний або овочевий бульйон, або ж зварити суп на воді. Пропорції дані приблизні, їх можна змінювати під свій смак. Що знадобиться для приготування 200 грам…
Суп з курчам, овочами і галушками з зеленню Відео: Як приготувати курячий суп з галушками - обладнаний рецепт, галушки з часником і зеленню Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Курча 1 кг - 1 шт Картопля - 700 г Болгарський перець - 150 г Морква - 150 г Лук - 150 г Помідори - 300 г…
Пісна кухня. Як приготувати грибне печеня з зеленим горошком? Відео: Пісні і смачні страви. Перлотто з грибами і зеленим горошком. Хочу запропонувати рецепт наваристого, ситного і смачного страви. Горошок дає і смак, і аромат, і здавалося б звичайне блюдо набуває абсолютно новий смак і виглядає дуже апетитно. …
Сирний суп з фореллю і грибами Сирний суп з фореллю і грибами Складові: філе форелі 250 гр картопля 200 гр морква 100 гр цибуля 80 гр 100 гр печериці 150 гр плавлений сир або плавлення сирки 100 гр тертий сир чеддер або будь-який інший 1 лавровий лист сушений селера 2 ч.л 2…
Борщ український «дієтичний» Складові: - 140 г цибулі ріпчастої - 180 г буряка - 100 г моркви - 250 г картоплі - 450 г капусти білоголової свіжої - 30 г олії соняшникової - 300 г томатного соку - 30 г зеленої цибулі - 25 г петрушки - 25 г кропу Спосіб приготування: 1.…
Курячий суп з яйцем Курячий суп з яйцем Інгредієнти на 4 л .: -0,8-1кг. курки -1 цибулина -1 морква -4-5 картоплин -2 яйця -зелень -сіль перець приготування: Курку порізати на шматочки, залити водою, поставити варити бульйон. Коли вода закипить, зменшити вогонь…
Курячий суп з сирними рулетиками - (перші страви фото) Відео: КУРЯЧИЙ суп з сирними рулетиками. Простий і ШВИДКИЙ обід. Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Курка - 800 м Для рулетиків приготувати яєчне тісто: Яйце - 1 шт. Борошно - 100-130 м Сіль за смаком. Сир плавлений - 100 г. Для супчика:…
Щи з кислою капустою Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Яловичини - 700 г Кислої капусти - 300 г Картоплі - 600 г Моркви - 200 г Лука - 200 г Корінь петрушки або пастернаку сіль перець Лавровий лист А тепер готуємо Щи з кислою капустою: Етап 1 Варити…
Юшка з судака складовіСудак - 1 кгЦибуля ріпчаста - 100-120 гКартопля - 700 гМорква - 150 гПерець запашний - 3-4 шт.Зелень - 1 пучокКорінь петрушки - за бажаннямЛавровий лист - 3 шт.Перець чорний - 5 горошинПерець (мелений) - за смакомсільЯк варити юшку з…
Вуха Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Риби (можна судак) - 1 кг Картоплі - 800 г Моркви - 150 г Лука - 150 г Корінь петрушки або селери (за бажанням) Перець горошком - 5-7 штук Лавровий лист - 3-4 штуки сіль перець Зелень за смаком А тепер…