Як по-особливому з майонезом засолити оселедець?
Як правило, оселедець солять в простій підсоленій воді з використанням різних ароматних приправ, але ми розповімо вам про оригінальний спосіб засолювання з використання майонезу, соняшникової олії і оцту ...Для приготування заправки, в якій буде маринуватися оселедець, нам знадобиться:
1 чайна ложка солі-
чайної ложки цукру
3 столові ложки соняшникової масла-
3 столові ложки майонеза-
1 столова ложка уксуса-
1 свіжа цибулина, порізана півкільцями.
Всі інгредієнти потрібно ретельно перемішати і дати заправці постояти на столі хвилин 10-15.
Заправка розрахована на 1 оселедець середніх розмірів, на більшу кількість риби кількість інгредієнтів пропорційно збільшується.
Технологія засолювання:
Оселедець очищаєте від нутрощів, відрізаєте голову, промиваєте рибу і ріжете на невеликі шматочки. Шматочки складаєте в миску і рясно поливаєте заправкою. Якщо хочете, щоб риба просочилася швидше, то краще не тільки залити оселедець заправкою, а й ретельно потерти рибу. У такому випадку вже через 12-15 годин риба буде готова до вживання.
Смачного!
Як приготувати бутерброд з оселедцем? Оселедець люблять багато. З неї можна приготувати салат під назвою "оселедець під шубою", можна просто подати оселедець до столу, порізавши її на порційні шматочки і прикрасивши кільцями цибулі. Чи можна приготувати бутерброд з оселедцем? Як його…
Як смачно посолити оселедець? Ви любите оселедець? З готової солоного оселедця можна приготувати багато різних закусок. Але попередньо її потрібно зуміти правильно посолити. Як це робиться в домашніх умовах - читайте ... Отже, беремо оселедець заморожену. Переглядаємо її, щоб…
Як солити оселедець? Зараз не проблема купити солону оселедець. Але які добавки були використані при засолюванні риби? Це покупцеві не йдеться. Можна купити заморожену оселедець і засолити рибку в домашніх умовах. Ось як це робиться. Нам знадобиться одна (дві) риби…
Як приготувати тушковану оселедець по-домашньому? Відео: Рецепт: Маринована скумбрія (оселедець) по домашньому! Солону оселедець їли все, а ось чи пробували ви тушковану оселедець? Оселедець в цьому випадку, звичайно ж, повинна бути не солона, а свіжоморожена! Виходить дуже смачно! Такий рибкою…
Як приготувати овочевий торт? Новим рішенням всім відомого салату "оселедець під шубою" став овочевий торт, який відрізняється більш незвичайним, але тим не менш дивним смаком. Отже, як приготувати овочевий торт? Для нього потрібні наступний продукти: 1 оселедець, 1 штука…
Оселедець пряного посолу Відео: Оселедець пряного посолу Оселедець пряного посолу Вам знадобиться -2 свіжоморожених селедкі- -1 літр теплої кип`яченої води- -2 ст. ложки солі- -1 неповна ст. ложка цукру -запашний перець- -лавровий лист- -гвоздіка- покрокове рішення…
Оселедець під шубою - (приготування салатів) Відео: Ну, оочень смачний Салат - Оселедець під Шубою! Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: оселедець 1-2 шт. буряк 1-2 шт. морква 3-4 шт. картопля 3-4 шт. яблуко 2-3 шт. цибуля 1-2 шт. майонез А тепер готуємо Оселедець під шубою -…
Як приготувати оселедцевий салат? Свята ще не закінчилися, так що без оселедця не обійтися. Пропоную полегшений варіант приготування оселедцевого салату і за складом продуктів, і за часом приготування. Можна зробити його порційних, а можна подати на загальному блюді, якщо не…
Як приготувати оселедець в гірчичному соусі? З готової оселедця, купленої в магазині можна приготувати багато різних страв. Ось одне з них: "Оселедець в гірчичному соусі". Отже, для приготування цієї пікантної оселедець нам буде потрібно: одна оселедець, гірчиця (дижонская), цукор, оцет,…
Оселедець під шубою рулетом Зварена в шкірці або запечена буряк - 4 шт Зварена в шкірці морква - 4 шт Зварений в шкірці картопля - 2 - 3 штуки Зварені круто яйця - 2 штуки Оселедець - 1 середня Ріпчасту цибулю - 1 невелика Майонез - близько 100 г сіль Приготування: Всі овочі…
Які існують секрети рибних страв? Відео: секрети риболовлі рибні страви Щербакова Багато господині знають, наскільки корисна риба в раціоні людини, тому і намагаються урізноманітнити меню рибними стравами. Радимо використовувати деякі секрети в приготуванні риби, щоб вона вийшла…