Як приготувати салат з оселедця з помідором?
категорія Життя
Відео: Оселедець під шубою з помідор

Складові:
Оселедець - 3 штукі-
Цибуля ріпчаста - 2 головкі-
Помідори - 2 штукі-
Сир твердий - 200 граммов-
Зелень кропу, петрушки - пів-пучка-
Майонез.
Процес приготування:
Необхідно оселедець очистити від шкірки і нутрощів, прибрати голову, потім добре промити і злегка просушити. Оселедець покласти спинкою зверху і злегка постукати кулачком, риба розплющило, і кістки легко можна буде прибрати. Потім філе нарізати на кубики і розкласти на блюді.
Цибуля ріпчаста почистити і нарізати кільцями, які покласти поверх риби. Помідори помити і нарізати півкільцями, які розкласти поверх лука. Сир натерти на тертці, крупно. Після цього сиром покрити салат і зробити сіточку з майонезу.
Зелень кропу, петрушки потрібно промити, потім злегка просушити, після чого дрібно накришити і посипати на салат. Після цього салат поставити в холодильник і дати постояти йому півгодини.
Такий салат готується дуже легко, його можна подати до відварного картоплі або рису.
Смачного!