Як приготувати тушковану оселедець по-домашньому?
Відео: Рецепт: Маринована скумбрія (оселедець) по домашньому!
Солону оселедець їли все, а ось чи пробували ви тушковану оселедець? Оселедець в цьому випадку, звичайно ж, повинна бути не солона, а свіжоморожена! Виходить дуже смачно! Такий рибкою можна запросто пригостити кого-небудь або приготувати її для сімейної вечері або обіду. До того ж вона малокалорійні, а тому підійде і тим, хто сидить на дієті.Тушкована оселедець по-домашньому.
Вам знадобиться:
Свіжоморожена оселедець - 1 кг
Ріпчасту цибулю - дві великі цибулини
Запашний перець - 10 горошин
Лавровий лист - 2-3 шт.
Кмин - на кінчику ножа
Гвоздика - 4-5 шт.
Оливкова олія - 3 ст. ложки
Питна вода - 250 мл.
приготування:
Оселедець обробити і добре промити. Після цього оселедець нарізати однаковими по ширині невеликими шматочками.
Утворені шматочки риби якомога щільніше укласти в каструльку.
Ріпчасту цибулю очистити і нарізати півкільцями. Засипати порізану цибулю в каструлю поверх шматочків риби.
У каструлю з рибою додати всі спеції і оливкове масло. Все посолити і влити питну воду.
Каструльку поставити на вогонь і дати закипіти вмісту. Після закипання зменшити вогонь на максимально маленький.
Гасити рибу потрібно близько трьох годин. Риба виходить дуже смачна, запашна і до того ж така м`яка, що кісточки можна їсти. Смачного!
Як смачно посолити оселедець? Ви любите оселедець? З готової солоного оселедця можна приготувати багато різних закусок. Але попередньо її потрібно зуміти правильно посолити. Як це робиться в домашніх умовах - читайте ... Отже, беремо оселедець заморожену. Переглядаємо її, щоб…
Як приготувати закуску з оселедця? Відео: Як подати оселедець Дуже простий, модернізований і оригінальний варіант приготування оселедця під шубою. Порційний, красивий, він буде виділятися на святковому столі, а у господині не займе багато часу на приготування. Що знадобиться з…
Як солити оселедець? Зараз не проблема купити солону оселедець. Але які добавки були використані при засолюванні риби? Це покупцеві не йдеться. Можна купити заморожену оселедець і засолити рибку в домашніх умовах. Ось як це робиться. Нам знадобиться одна (дві) риби…
Як приготувати овочевий торт? Новим рішенням всім відомого салату "оселедець під шубою" став овочевий торт, який відрізняється більш незвичайним, але тим не менш дивним смаком. Отже, як приготувати овочевий торт? Для нього потрібні наступний продукти: 1 оселедець, 1 штука…
Оселедець пряного посолу Відео: Оселедець пряного посолу Оселедець пряного посолу Вам знадобиться -2 свіжоморожених селедкі- -1 літр теплої кип`яченої води- -2 ст. ложки солі- -1 неповна ст. ложка цукру -запашний перець- -лавровий лист- -гвоздіка- покрокове рішення…
Як по-особливому з майонезом засолити оселедець? Як правило, оселедець солять в простій підсоленій воді з використанням різних ароматних приправ, але ми розповімо вам про оригінальний спосіб засолювання з використання майонезу, соняшникової олії і оцту ... Для приготування заправки, в якій буде…
Салат "мана" - (салати рецепти) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Картопля - 3 шт. Часник - 4 зубчики. Майонез - 300 г. Оселедець солоний - 1 шт. Цибуля - 1 шт. Морква - 1 шт. Сир - 50 г. Буряк - 1 шт. Для прикрас: Зелена цибуля - 1 пучок. А тепер готуємо Салат "Мара"…
Оселедець під шубою - (приготування салатів) Відео: Ну, оочень смачний Салат - Оселедець під Шубою! Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: оселедець 1-2 шт. буряк 1-2 шт. морква 3-4 шт. картопля 3-4 шт. яблуко 2-3 шт. цибуля 1-2 шт. майонез А тепер готуємо Оселедець під шубою -…
Як приготувати оселедець в гірчичному соусі? З готової оселедця, купленої в магазині можна приготувати багато різних страв. Ось одне з них: "Оселедець в гірчичному соусі". Отже, для приготування цієї пікантної оселедець нам буде потрібно: одна оселедець, гірчиця (дижонская), цукор, оцет,…
Щоб зготувати оселедець під шубою? Відео: Оселедець Під Шубою (Соковита і Смачна) Покроковий Рецепт Салат Шуба (Dressed Herring, English Subtitles Рецепт - старожил святкового застілля, блюдо дійсно можна назвати традиційним і народним. Який же стіл без оселедця під шубою? Варіантів…
Оселедець під шубою рулетом Зварена в шкірці або запечена буряк - 4 шт Зварена в шкірці морква - 4 шт Зварений в шкірці картопля - 2 - 3 штуки Зварені круто яйця - 2 штуки Оселедець - 1 середня Ріпчасту цибулю - 1 невелика Майонез - близько 100 г сіль Приготування: Всі овочі…