Як приготувати цукерки з фруктів?
категорія Кулінарія
Цукерки з вишні і шоколаду
Вам знадобляться:
Шоколад (на ваш смак: гіркий, молочний або білий) - 200 г
Свіжа або заморожена вишня - 18-20 шт.
Спосіб приготування:
Для приготування цукерок рівною гарної форми вам знадобляться формочки. Ідеальним рішенням стане ємність, в якій ви заморожуєте лід або контейнер для цукерок, в якому кожної цукерці відведено своє відділення (такий контейнер легко знайти в коробках шоколадних цукерок).
В обрану вами форму-контейнеру повинна здійснюватися налити невелику кількість розтопленого на водяній бані шоколаду. Потім в кожне відділення такої формочки-контейнера покладіть по одній вишеньці, попередньо видаливши з неї кісточку. Після цього залийте шоколадом весь вільний простір в осередку форми. Постарайтеся, щоб вишня вся була втоплена в шоколад.
Поставте цукерки в холодильник застигати, і коли шоколад затвердіє, можна дістати цукерки і розкласти по спеціальним формочках або викласти їх в конфетніцу.
Цукерки з бананів з шоколадом
Вам знадобляться:
Банани - 1-2 шт.
Шоколад (чорний або молочний) - 80-100 г
Спосіб приготування:
Очистіть банани від шкірки і наріжте їх невеликими шматочками. Потім, поставте банани на тарілку і залийте їх розтопленим на водяній бані шоколадом. Після цього, приберіть цукерки в холодильник заморожуватися.
Якщо вас не влаштовує товщина шоколадного шару на цукерці, то можете повторити шоколадну заливку кілька разів, кожен раз даючи нового шару підстилки.
До речі, подібним чином можна вчинити і з часточками апельсина або мандарина.
Смачного!