Сік петрушки - один з найсильніших соків по впливу на організм
Цей сік - просто джерело вітамінів, мінеральних речовин, мікроелементів. Він містить вітаміни С, В, К, РР, ретинол, каротин, нікотинову кислоту і біофлаваноїди, що володіють сильним антиоксидантною дією і зміцнюють кровоносні судини.
При всьому багатстві корисних речовин, сік цей дуже низькокалорійний (на 100 мл - 47 ккал), на 85% він складається з води, містить близько 8% вуглеводів, 4% білків, в ньому практично відсутні жири.
* Лікувальні властивості.
1. Сечогінний ефект.
Сік рекомендується при захворюваннях сечовивідних шляхів. Вживання соку петрушки допомагає організму виводити зайву рідину, тим самим позбавляючи від набряків, має протимікробну і протизапальну дію.
2. Розчинення зайвих солей в організмі.
Вважається, що регулярне і чітко дозоване вживання соку петрушки, сприяє розчиненню піску і каменів в нирках, сечовому, жовчному міхурі.
3. Підтримує нормальну функцію щитовидної, надниркових залоз, стимулює перистальтику кишечника.
4. Його корисно вживати при зниженому апетиті, розладах шлунка, гастриті зі зниженою кислотністю, при гіпертонії.
5. Сік петрушки має виражений цукрознижувальний ефект, тому його включають в раціон при цукровому діабеті.
6. Суміш соку петрушки і свіжого бурякового соку при регулярному прийомі приводить в норму менструальний цикл, знімає спазми.
Увага ! При лікуванні соком петрушки бажано виключати з раціону м`ясо, цукор, крахмалосодержащие продукти.
* Як готувати сік петрушки.
Пучок петрушки ретельно промийте. Переважно взяти свіжозірвані стебла, але якщо такої можливості немає, петрушку можна зберігати протягом тижня в холодильнику, або заморозити в морозилці. Видаліть всі засохлі і пошкоджені листочки. Бажано зелень замочити на півгодини в холодній воді. Віджати сік можна соковижималкою або, подрібнивши зелень, вичавити через шматок марлі.
* Сік петрушки - вельми концентрований, тому пити його краще, розбавляючи водою.
Приготувавши сік, відразу ж його випийте, без додавання солі або цукру. Пити треба маленькими ковточками, злегка затримуючи в роті, це дозволить змішатися соку зі слиною, і шлунок краще його засвоїть.
* Рекомендоване дозування - максимум 1 ст. ложка в день. Дуже корисно комбінувати його з огірковим, морквяним, селерових або шпинатним соками.
______________
Не забудьте підписатися на наш журнал - Поради і Ідеї джерело: lt;
Як приготувати соус із зеленню петрушки? Всім відомо, наскільки корисна петрушка. Ми її їмо в свіжому вигляді, додаємо в салати, в перші і другі страви. А також можна зробити соуси з додаванням цієї корисної зелені. Соус із зеленню петрушки чудовим чином підійде до страв з м`яса, риби і…
Що приготувати з апельсинів? Дуже смачно і святково виглядає на столі блюдо під назвою «Апельсини по-марокканські». Отже, для того, щоб приготувати «Апельсини по-марокканські», знадобиться: 5 апельсинів 1 червона цибулина 80-10 грамів маслин без…
Як зберігати петрушку Петрушка з давніх часів славиться не тільки приємним терпким смаком, але і корисними властивостями. Цю зелень в основному використовують як приправу до різних страв. Навіть після термічної обробки петрушка не втрачає свого смаку. Тому восени…
Як правильно робити перекус? Перерва у людини між прийомами їжі не повинен перевищувати семи годин, інакше можуть виникати застійні явища в жовчному міхурі, що може призвести до утворення каменів. Тому бажано, особливо при дотриманні дієти, перерви між прийомами їжі робити…
Грушевий сік: користь і шкода Відео: Соки: користь і шкода. Корисні соки. Морквяний сік Такий фрукт як груша, в тому числі і грушевий сік, вважається не тільки смачним, але і дуже корисним продуктом для людини. Напій містить велику кількість легкозасвоюваних цукрів, фруктози,…
Буряковий сік. Користь. Лікування буряковим соком. Відео: Буряковий сік. КОРИСТЬ і ВЖИВАННЯ бурякового соку Буряковий сік, користь, шкода, протипоказання, при яких хворобах рекомендується сік буряка і як його застосовувати, сьогодні про це і піде мова. Хочу зауважити, що буряковий сік містить в…
Корінь петрушки: користь і шкода Всі ми знаємо про користь зеленої петрушки, активно використовується при приготуванні зелених салатів, гарнірів і м`ясних страв. Однак, це унікальна рослина знамените не тільки своїми свіжими пагонами, а й кореневою системою, також застосовується в…
Відвар петрушки: користь і шкода Відео: Як лікуватися шипшиною Петрушка є популярною спецією, причому не тільки в нашій країні. До нас вона потрапила з Греції, де рослина вважалося священним. Спочатку петрушку використовували як засіб декору і в похоронних процесах. На стіл…
Маргеланская редька: користь і шкода Маргеланская редька (інша назва зелена редька) нечасто з`являється на столі наших співвітчизників, так як вирощується в Азії. Це соковитий овоч з насиченим пікантним смаком, з якого часто роблять холодні закуски і додають в салати і супи. Редька має…
Сік з буряка: користь і шкода У зимовий час, коли вже не доступні фрукти і багато овочів, буряк один з продуктів, який урізноманітнює раціон. Те, що овоч приносить багато користі здоров`ю всім відомо, але в той же час існують випадки, коли від його вживання слід утриматися,…
Чи можна пити лимонний сік при підвищеній кислотності? Чи можна пити натщесерце воду з лимоном при гастриті? Раніше була виразка, вилікувала, а гастрит залишився. У мене підвищена кислотність .Однією кажуть можна і обов`язково, а інші - ні в якому разі. Допоможіть розібратися, будь ласка. Відео: Печія і…