Як правильно пити соки?
категорія Здоров'я
Багато дієтологів вважають, що стакан свіжоприготованого натурального соку, прийнятого натщесерце, здатний забезпечити достатню підтримку здоров`ю у вигляді вітамінного балансу і мінерального балансу організму.
Соки засвоюються організмом за 10-15 хвилин. Пити їх необхідно не більше, ніж через 10 хвилин після приготування. Найкраще засвоюється сік, який п`ють невеликими ковтками і кожен ковток встигає змішатися в роті зі слиною.
Кращі соки - каламутні, ті є такі, які містять більше складових елементів сировинного матеріалу. Соки слід фільтрувати тільки в деяких випадках, наприклад, при порушеннях шлункової і кишкової діяльності, а також при респіраторних захворюваннях.
Уся сировина - фрукти і овочі нарізають безпосередньо перед виготовленням соку. Ні в якому разі не використовуються для приготування соків підгнилі або зіпсовані плоди