Як приготувати зелений салат з апельсиново - гірчичною заправкою?

Відео: Салат з часниково-гірчичною заправкою

Як приготувати зелений салат з апельсиново - гірчичною заправкою? Салат - суцільні вітаміни і задоволення. Легкий, ситний, гарний, дуже легко і швидко готується. Робити його потрібно відразу в порційних тарілках.




Що знадобиться з продуктів

Листовий або качанний салат - який є
Один апельсин кисло - солодкого смаку
Кілька скибочок сирокопченої шинки або бекону
Два черешка селери
Один свіжий огірочок
Гірчиця солодко - гострого смаку

приготування

Спочатку займемося зеленим салатом. Краще підібрати два - три види салату різних кольорів, але це за умови вибору. Якщо немає - обійдемося тим мінімумом що є на ринках. Салатні листя промити, скласти в друшляк щоб вода стекла. Поки стікає вода, почистити апельсин, розділити його на дві половинки. З однієї вичавити сік, другу розібрати на дольки і кожну часточку очистити від білої пленочки. Різати м`якоть апельсина не потрібно.

Салатні листя порвати руками на невеликі шматочки. Огірок натерти на тертці для корейської моркви. Селера натерти або на крупній тертці або теж на корейській. Скибочки шинки або бекону різати не потрібно. Викласти в порційні тарілки овочі, копченості, апельсинові дольки. Для заправки змішати апельсиновий сік і гірчицю. Пропорції - на ваш смак, пробуйте і додавайте потроху сік і гірчицю поки заправка не буде відповідати тому результату, який ви очікуєте. Смачного!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати зелений салат з апельсиново - гірчичною заправкою?