Як готуються мариновані креветки?

Відео: Як приготувати креветки смачно

Як готуються мариновані креветки?

Відео: Мариновані креветки для барбекю, відмінний рецепт




Приготовлені таким чином креветки виходять просто надзвичайно смачними і особливо сподобаються всім любителям дарів моря, та й усіх інших навряд чи залишать байдужими. Їх цілком можна подати окремо в якості смачної закуски, ну а крім цього такі мариновані креветки можна використовувати для приготування різних салатів, що зробить їх ще смачніше.

Щоб приготувати такі дивно смачні мариновані креветки вам будуть потрібні наступні складові: ну, по-перше, самі креветки - приблизно кілограм, причому вже очищених, а по-друге інгредієнти для маринаду - один літр води, 100 мілілітрів рослинного масла без запаху, 50 грамів солі , 50 мілілітрів соєвого соусу і ще 50 мілілітрів води, одна столова ложка цукрового піску, половина чайної ложки паприки, половина чайної ложки червоного пекучого перцю, одна чайна ложка гірчиці (в зернах), дві столові ложки столового оцту, пів чайної ложечки куркуми і три -чотири зубчики часнику.

Літр води влити в підходящу каструльку і розчинивши в ній сіль прокип`ятити протягом пари хвилин, після чого залити нею креветки і залишити на півгодини, а через певний час відкинути їх на друшляк.
Окремо змішати соєвий соус, 50 мілілітрів води, а також рослинна олія, цукор, гірчицю, різні види перцю і куркуму і на невеликому вогні довести суміш до кипіння, при цьому постійно перемішуючи.
Підготовлені креветки викласти в миску і збризнути оцтом, зверху викласти подрібнений або пропущений через прес часник і залити підготовленим маринадом (ще гарячим) і перемішати.
Маринувати креветки в цій суміші необхідно близько 30 хвилин.




Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як готуються мариновані креветки?