Морський язик, запечений з картоплею

Відео: Запечена морський язик з помідорами

Морський язик, запечений з картоплею

складові

  • Філе пангасіуса - 500 гр.
  • Картопля - 5-7 шт.
  • Помідори - 3-4 шт.
  • Цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • Сир - 150 гр.
  • Сметана або майонез - 100 гр.
  • Сіль перець
  • Рослинна олія

Смачно приготувати морський язик в духовці не займе у вас багато часу, а результат порадує близьких і друзів. Ця страва буде доречно як на кожен день, так і однозначно прикрасить будь-який святковий стіл.

Приготування філе пангасіуса з картоплею:

    Розморозити морський язик, очистити картоплю і цибулю Наріжте картоплю пластинками
  1. Філе пангасіуса розморозити, якщо це необхідно, і промийте проточною водою. Картопля очистити, нарізати тонкими пластинками (2-3мм).
  2. Ріпчасту цибулю очистіть від лушпиння, помийте і дрібно наріжте.
  3. Помідори промийте і поріжте пластинками як на піцу.



  4. Наріжте цибулю, поріжте помідори Першим шаром укладіть картоплю
    Другим шаром розподіліть рибу Розподіліть слідом шар з лука

  5. Форму для запікання добре змастіть рослинною олією. Дно форми викладіть шаром з картоплі (половину), злегка посоліть. Зверху викладіть шар цибулі, потім філе пангасіуса, посоліть, поперчіть.
  6. Наступним шаром розподіліть решту картоплю і помідори. Змастіть всі сметаною або майонезом і поставте в розігріту до 200 градусів духовку на 40-45 хвилин.



  7. Далі ще один шар з картоплі і шар з помідорів Змастіть майонезом або сметаною і поставте в духовку на 40 хвилин, потім посипте сиром

    Відео: Морський мову з картоплею

  8. Поки морський язик з картоплею і помідорами в духовці, натріть на крупній тертці сир.
  9. Після закінчення часу дістаньте з духовки форму і посипте вміст сиром. Помістіть назад в духовку. Вийміть через 5-7 хвилин і трохи охолодіть. Поріжте запечений морський язик з картоплею на порції, за бажанням посипте зеленню. Смачного!
  10. Морський язик, запечений з картоплею в духовці готовий!




Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Морський язик, запечений з картоплею