Відео: Паштет з курячої печінки рецепт: як приготувати паштет.
Ніжний паштет можна готувати і для дитячого столу, і для дорослої компанії. Смак буде більш гострим якщо додати спеції, для дітей краще залишити натуральний смак паштету і замість хліба використовувати крекери або сухе печиво.
Що знадобиться для приготування
500 грам курячого філе 150 грам будь-якого сиру 60 грам м`якого вершкового масла Сіль за смаком Спеції (за бажанням)
приготування
Куряче філе розрізати на кілька шматочків, відварити до готовності. В кінці приготування бульйон підсолити. Остудити м`ясо в бульйоні щоб воно залишалося ніжним і соковитим. Перемолоти на м`ясорубці, краще пропустити два - три рази до отримання однорідної маси. Сир натерти на дрібній тертці. Додати до перемолоти курячому м`ясу, перемішати і покласти м`яке масло. Ретельно вимішати паштет, додавши спеції (якщо готуєте для дітей, то не додавати) і сіль за смаком. Паштет можна вимішувати руками, так буде краще почуватися консистенція. Якщо здасться що паштет сухуватий, то влити трохи бульйону.
Перекласти оре в кондитерський мішок і видавити на крекери або печиво, на тости невелика кількість паштету. Прикрасити зеленню, шматочками огірка або помідори. Частина паштету можна охолодити, нарізати скибочками і подавати як холодну закуску.
Відео: Як приготувати квасолевий паштет. Пісний паштет з квасолі з горіхами і часником. З квасолі можна приготувати не тільки гаряче або додавати її в супи і салати, а й зробити смачний паштет. Ось як він готується. Що знадобиться для…
Індичих печінку трохи жестковата, але якщо її трошки згасити з додаванням червоного вина, вона стане набагато м`якше і смачніше, і паштет буде більш однорідним. Що потрібно для паштету: печінку індички - 700 грам, дві цибулини, одна морквина, 200 г…
Відео: [+ РИБНИЙ ПОШИТТЯ +] (РЕЦЕПТИ ВІД АНАТОЛІЯ) СТРАВА В ПОСТ Рибний паштет готується з будь-якої риби - морський або річковий, рибного філе або рибної дрібниці. Кожен рецепт хороший по своєму, я пропоную один з найшвидших і легких у приготуванні…
Паштет з бринзи з часником і горіхами виходить ніжним і гострим на смак. Як правильно готувати цей паштет? Для його приготування знадобляться такі інгредієнти: бринзи грам 400 - 500, 2 головки часнику, 200 грам вершкового масла і волоських горіхів…
Відео: Паштет з телятини і грибів в листковому тісті - рецепти з Німеччини Існує безліч різноманітних рецептів приготування паштетів. Однак паштет з грибів і телятини - це делікатесне і ніжне блюдо, яке може приготувати будь-яка господиня. Такий…
Відео: Рибний паштет з Кінь. Як приготувати дуже смачний рибний паштет! Mackerel fish pate По-моєму, варіант сніданку, що складається з чашечки кави і бутерброда з паштетом з лосося, є одним з найбільш вдалих. Смачно, певною мірою корисно і,…
Складові: - 500 г сирої яловичої печінки - 350 г цибулі ріпчастої - 120 г моркви - 20 г олії соняшникової - 100 г бульйону Спосіб приготування: 1. Довести до кипіння воду, додати в неї спеції. У киплячу воду додати печінку і варити на повільному…
Відео: Паштет з баклажанів. / Баклажани рецепти. / Рецепти закусок. / Як приготувати паштет. Паштет готують в декількох варіантах, в кожній країні по-своєму, і сказати з якої національної кухні цей рецепт складно. Є паштет з додаванням цибулі, є…
Відео: Бутербродний торт Поєднання намазок може бути найрізноманітнішим, підбирайте їх на свій смак. Як і хліб - хтось віддає перевагу житній, хтось - висівковий, а для кого-то найсмачнішим буде білий хліб. Але для начинки підбирайте продукти…