Рецепт приготування паштету з курячої печінки. Покрокове керівництво
Відео: Смачний рецепт " Ніжний паштет з курячої печінки "
Зміст
Можна піти в магазин і купити печінковий паштет там. Але мало хто замислюється над тим, скільки в ньому хімічних барвників і добавок. А можна приготувати паштет з печінки будинку, у себе на кухні. Вийде набагато смачніше і корисніше, тому що в ньому будуть міститися тільки натуральні продукти. Приготування паштету з печінки зводиться до того, що обсмажену з овочами печінки подрібнюють за допомогою м`ясорубки і додають в неї різні спеції і зелень.
Відео: Паштет з курячої печінки
Як приготувати паштет з печінки.
Перед тим як приготувати паштет з печінки, її потрібно підготувати: очистити від плівки, видалити жовчні протоки і нарізати на порційні шматки.
Після цього порізану печінку слід замочити в холодному молоці і залишити на кілька годин.
Гасіння печінки проводиться протягом декількох годин на повільному вогні з закритою кришкою. Коли продукт досягне готовності, охолоджуємо і подрібнюємо в блендері. Для аромату приправляем прянощами, можна додати овочі і зелень. Класичними спеціями для паштетів є: мелений імбир, мускатний горіх, гвоздика, і, звичайно, білий перець.
Не бійтеся експериментувати - спробуйте покласти фісташки, волоські горіхи, фундук або навіть каштан. Додавання яйця і булки також допустимо - це пов`язує масу і надає їй пишність. Залишилося розкласти по банках і - паштет м`ясний готовий! Страві можна надавати різні форми - геометричні фігури або тварини. Останні дуже порадують дітей.
Щоб здивувати своїх близьких і гостей, приготуйте яке-небудь вишукану страву, а наші рецепти паштетів Вам в цьому допоможуть. Паштети відмінно поєднуються з різними соусами, салатами, маринованими овочами, виробами з тіста.
Відео: Паштет з курячої печінки
Паштети - це дуже оригінальне рішення, просто знахідка для господинь і насолоду для гурманів. Оцініть наш рецепт паштету з курячої печінки або спробуйте бутерброд з паштетом з свинини. Ці страви, не потребують реклами, їх знають і люблять багато.
Паштет з курячої грудки з овочами М`який і ніжний паштет з курячої грудки можна вживати як самостійну страву, а ще з нього виходить відмінний топпинг для бутербродів. Щоб приготувати універсальний склад, доведеться витратити не більше години. Якщо хочеться отримати не тільки…
Як приготувати часниковий паштет? Часниковий паштет - прекрасна закуска, яка готується моментально ... Рецепт часникового паштету: 1 головка чеснока- склянки волоських орехов- скибочку білого хліба або батона- 3-4 столові ложки рослинної масла- столової ложки оцту або лимонного…
Як приготувати паштет з курки і сиру? Відео: Паштет з курячої печінки рецепт: як приготувати паштет. Ніжний паштет можна готувати і для дитячого столу, і для дорослої компанії. Смак буде більш гострим якщо додати спеції, для дітей краще залишити натуральний смак паштету і замість хліба…
Як приготувати паштет з квасолі? Відео: Як приготувати квасолевий паштет. Пісний паштет з квасолі з горіхами і часником. З квасолі можна приготувати не тільки гаряче або додавати її в супи і салати, а й зробити смачний паштет. Ось як він готується. Що знадобиться для…
Як зробити рулет з печінковим паштетом? Відео: Домашній печінковий паштет з яловичої печінки у вигляді рулету Основою для рулету буде омлет. Саме в такому поєднанні блюдо виходить дуже ніжним і за структурою і за смаком. З усіх видів печінки найкраще підходить куряча, вона і сама ніжна і…
Як приготувати паштет з індичої печінки з червоним вином? Індичих печінку трохи жестковата, але якщо її трошки згасити з додаванням червоного вина, вона стане набагато м`якше і смачніше, і паштет буде більш однорідним. Що потрібно для паштету: печінку індички - 700 грам, дві цибулини, одна морквина, 200 г…
Як приготувати рибний паштет? Відео: [+ РИБНИЙ ПОШИТТЯ +] (РЕЦЕПТИ ВІД АНАТОЛІЯ) СТРАВА В ПОСТ Рибний паштет готується з будь-якої риби - морський або річковий, рибного філе або рибної дрібниці. Кожен рецепт хороший по своєму, я пропоную один з найшвидших і легких у приготуванні…
Як приготувати паштет з бринзи і часнику? Паштет з бринзи з часником і горіхами виходить ніжним і гострим на смак. Як правильно готувати цей паштет? Для його приготування знадобляться такі інгредієнти: бринзи грам 400 - 500, 2 головки часнику, 200 грам вершкового масла і волоських горіхів…
Як приготувати паштет печінковий? Складові: - 500 г сирої яловичої печінки - 350 г цибулі ріпчастої - 120 г моркви - 20 г олії соняшникової - 100 г бульйону Спосіб приготування: 1. Довести до кипіння воду, додати в неї спеції. У киплячу воду додати печінку і варити на повільному…
Як зробити паштет з баклажанів? Відео: Паштет з баклажанів. / Баклажани рецепти. / Рецепти закусок. / Як приготувати паштет. Паштет готують в декількох варіантах, в кожній країні по-своєму, і сказати з якої національної кухні цей рецепт складно. Є паштет з додаванням цибулі, є…
Як приготувати печінковий рулет «ніжний»? Відео: Печінковий рулет Смачний рулет можна приготувати з курячої печінки з начинкою з томатів, сиру і зелені, який за смаком нагадує ніжний печінковий паштет. Приготування такого рулету не займе багато часу. Складові: Печінка куряча - триста чи…