Капуста тушкована з грибами
Відео: рецепти смачних тушковану капусту з грибами
Зміст
складові
- Капуста білокачанна - 1000 гр.
- Гриби - 500 гр.
- Морква - 1 шт.
- Паста томатна - 3 столові ложки
- Олія - 1/2 склянки
- Перець (мелений) - за смаком
- Коріандр (мелений) - на кінчику ножа
- Лавровий лист - 2 шт.
- Кріп, петрушка - за бажанням
- Цукор - 1 ч. Ложки (без гірки)
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- сіль
Відео: Тушкована капуста з грибами
Капуста, тушкована з грибами - прекрасне вегетаріанське блюдо. Воно смачне і не містить м`яса. А для тих, хто не відмовиться від хорошого відбивною або соковитого стейка, дане блюдо буде чудовим гарніром. Погасивши капусту з грибами можна отримати незвичайну закуску, якщо подати блюдо холодним. Також за наведеним рецептом можна приготувати начинку для пирогів: дріжджових, «швидких» смажених в олії або відкритого пирога з картопляного тіста.
Для приготування капусти, тушкованої з грибами, не потрібно особливих інгредієнтів. Гриби можуть бути будь-якими: від печериць і глив до лісових грибів (білих, підберезників, красноголовців).
Як приготувати капусту тушковану з овочами і грибами:
- Гриби промити і порізати пластинками. Останнім часом великою популярністю на наших столах користуються печериці та вешанкі. Обсмажити гриби в олії до готовності.
- Очистити цибулю, дрібно порізати. Моркву почистити і натерти на крупній тертці. Обсмажити овочі на рослинному маслі.
- Капусту очистити від млявих листя, дрібно нашаткувати і обсмажити на сковорідці.
- У ємність для гасіння покласти гриби, овочі і капусту, додати трохи олії. Гасити на слабкому вогні, періодично помішуючи хвилин п`ять.
- Робимо підливу. Нарізати дрібно зелень. Змішати томатну пасту, 2/3 склянки води, цукор, сіль, коріандр, кріп, петрушку і лавровий лист. Вилити соус в сковорідку з капустою і перемішати. Гасити накривши кришкою, до м`якого стану капусти.
- Тушкована капуста з грибами і овочами готова. Страву можна подавати гарячою і холодною, а також використовувати в якості начинки для пирогів і пиріжків
Відео: Смачно - Капуста Тушкована з лисичками # КАПУСТА з грибами # Рецепт
Відео: Рецепти страв. Капуста тушкована з грибами простий рецепт страви
Як приготувати пиріг з капустою і грибами? Відео: Відкритий пиріг з капустою і грибами на корисному тесті Якщо надумаєте заводити пироги - візьміть на замітку цей рецепт. У ньому дуже смачна начинка - тушкована капуста з грибами. Гриби можна використовувати які є, навіть самі звичайні…
Щоб зготувати картопляні палички з грибами? Варіантів приготування страв з цих продуктів величезна безліч - повсякденні, святкові, складні в приготуванні і гранично прості. Ось ще один рецепт улюбленого поєднання продуктів - картопляні палички з грибами. Складові: кілограм картоплі, півкіло…
Тушкована капуста з м`ясом Відео: Тушкована Капуста з М`ясом (Бігус) - Це Смачно !!! | Cabbage with MeatскладовіСвинина - 800 гр.Капуста білокачанна - 1 головка.Цибуля ріпчаста - 2 шт.Морква - 1 шт.Олія - 1/2 склянки.Томатна паста - 100 гр.Цукор - 1/2 ч.л.Петрушка, кріп -…
Як приготувати тушковану рибу з квашеною капустою? Відео: Смачні Рецепти Капуста Квашена Тушкована Багато хто з нас любить рибу в смаженому, вареному вигляді. Однак рибу можна протушкувати з квашеною капустою і чорносливом. Блюдо виходить смачне і оригінальне. Складові: Риба - півтора…
Щоб зготувати щі з квашеної капусти з грибами? Відео: Щи з квашеної капусти відео рецепт. Книга про смачну і здорову їжу У пісні дні як не можна, до речі, підійде такий чудовий суп, як щі з капусти з грибами. Легкий, ситний, низькокалорійний, цей суп виручить і всіх тих, хто бореться із зайвою…
Щоб зготувати картопляні пиріжки з капустою? Картопляні пиріжки роблять і з грибами, і з м`ясом, з куркою, бринзою і навіть з сиром. Але ось овочева начинка якось не дуже популярна. Пропоную рецепт пиріжків з начинкою з капусти - непоганий варіант, щоб прилаштувати залишки тушкованої капусти…
Як приготувати голубці з грибами і капустою кольрабі? Вам набридли звичайні голубці? Спробуйте приготувати голубці з грибами і капустою кольрабі. Смачно і корисно. Для приготування нам буде потрібно: один качан звичайної білокачанної капусти триста грамів печериць двісті грамів моркви сто грамів…
Тушкована капуста Як правильно загасити капусту? Що до неї можна подати? Звичайна тушкована капуста - чудовий блюдо на кожен день, насичене вітамінами (B, C, A, E) і мінералами (кальцієм, фосфором, калієм, натрієм і магнієм). Якщо приготувати тушковану капусту за…
Тушковану капусту зі свининою і помідорами? Давно прижився, старий, перевірений рецепт. Влітку помідори свіжі, взимку - консервовані, але виходить однаково смачно. Можна внести трошки індивідуальності в рецепт і додати в`ялені помідори або натерти на крупній тертці солоний огірочок. …
Пісні голубці з рисом і грибами Складові: листя білокачанної капусти - 400 г рис - 120 г ріпчаста цибуля - 1 шт. сушені білі гриби - 40 г борошно - 20 г томатна паста - 50 мл рослинне масло - для смаження сіль, мелений перець - за смаком грибний бульйон - за смаком 1.…
Тушкована капуста з гарбузом Хочу поділитися рецептом дуже простого і смачного страви: - 500 г білокачанної капусти - 150-200 г гарбуза - 1 головка ріпчастої цибулі - 3-4 ст.л. сметани - 1-2 ст.л. томатного соусу - сіль, чорний мелений перець - сухі трави за смаком - рослинна…