Рецепт торта мурашник

Буває, що дуже хочеться смачненького, а часу і сил віддають перевагу катанню коржі рішуче немає. Здається, що в такій ситуації виручить тільки похід в магазин за солодким. На нашій сторінці ви знайдете найкраще вирішення проблеми - рецепт торта мурашник з фото.

Відео: Торт Мурашник - Рецепт Бабусі Емми

На превеликий жаль всіх дітей і більшої частини дорослих, торти будинку готують нечасто. У нескінченних справах складно викроїти час на щось таке, з безлічі найтонших коржів, з кремом, глазур`ю і завитками на ній. Ось якби придумати якесь ласощі простіше ... Але ж є і такі!

Перед вами рецепт торта мурашник. Він виходить на рідкість смачним, а готується неймовірно просто і дуже швидко. Прикрашати його легко, а віддають перевагу катанню коржі не потрібно зовсім. Ви зацікавлені? Тоді спробуйте спекти торт мурашник за інструкцією нижче. Або навіть не пекти ... Втім, давайте про все по порядку.

приготування

1. Починаємо цілком традиційно - з тіста. Воно повинно бути піщаним, розсипчастим. Розтопіть для нього вершкове масло і змішайте його з цукром. Ретельно розітріть все разом до білизни і повного розчинення солодких кристалів.
2. До суміші додайте сметану і знову змішайте її з цукрово-масляною масою до гладкості і однорідності.



3. Борошно просійте разом з розпушувачем і починайте додавати до решти інгредієнтів невеликими порціями. Після кожної з них вимішують тісто, щоб не було грудок. Для торта мурашник воно повинно вийти гладким, еластичним, жирним і не дуже крутим.
4. Перш ніж готувати, скачайте його в одну велику кулю і приберіть на півгодини в морозильну камеру.
5. Коли цей час мине діставайте тісто для торта і натирайте його на крупній тертці прямо на деко.
   
   
   
   

   

   Розподіліть його рівномірно по всій поверхні в один шар. Можна навіть обійтися без терки - просто відщипувати шматочки тіста і укладайте їх на лист для випічки. Випікайте в попередньо нагрітій до 180 градусів духовці до світлого рум`янцю. Так спечіть все тісто для мурашника.

6. Поки воно охолоджується, підсмажте на сухій сковорідці горіхи, а потім подрібніть їх за допомогою блендера або звичайною качалки.
7. Остигнуло тісто подрібніть у велику крихту і змішайте з товченими горіхами.



8. Час зробити крем. Для цього збийте розм`якшене (але не розтоплене) вершкове масло з вареним згущеним молоком.
9. А тепер змішайте всі інгредієнти з кремом.
10. Як зрозуміло з назви, класичний торт мурашник оформляється у вигляді самого звичайного пагорба. Зверху його можна обсипати горішками, шоколадною крихтою або полити глазур`ю.

Відео: ТОРТ "МУРАВЕЙНИК" РЕЦЕПТ З ДИТИНСТВА

Торт повинен гарненько просочитися. Краще, якщо він постоїть годинку при кімнатній температурі і ще години 4 в холодильнику. Особливо смачний він на наступний день.

Погодьтеся, що робиться ласощі не важко і досить швидко. А можна ще більше спростити собі життя та приготування цього десерту! Тому що існує рецепт торта мурашник з печива. Це ідеальний варіант для спекотного літа або ситуації «гості на порозі». При наявності в будинку необхідних продуктів, за 15 хвилин або, максимум, півгодини, ви зможете зробити смачний і оригінальний десерт для ваших друзів.

Відео: Як спекти торт. торт "мурашник" спечемо будинку.

1. Печиво підійде будь-який, аби це не були кекси, бісквіти або щось таке ж пишне і повітряне. Ідеальний варіант - пісочна випічка. Якщо немає блендера, їх досить поламати невеликими шматочками.



2. Горіхи трохи підсмажити в мікрохвильовці або на сухій сковорідці, скласти в пакет і пару раз прокатати по ньому качалку. Або відправити в блендер і подрібнити до стану великої крихти.
3. Далі все, як в попередньому рецепті, де розказано, як робити торт мурашник. Збийте згущене молоко з маслом - для цього рецепта можна брати не варену, вона швидше оживляти «тісто».
4. Потім змішуйте її з іншими інгредієнтами.



5. І формуйте пагорб. Прикрашайте його всім, що є в будинку, від горішків до різнокольорових мармеладок і йдіть відкривати двері гостям - вони вже напевно прийшли.

Впевнені, що читання інструкції, як приготувати торт мурашник з печива, займає менше часу, ніж його приготування? Перевірте самі! І готуйте цей десерт своїм рідним частіше. Балуйте їх смачненьким не тільки в свята, а й у будні.

Відео: Торт «Мурашник» домашній рецепт. Мурашник Торт. Дуже смачний!

Смачного!