Як приготувати закусочні рулетики з лососем?
Відео: Рулет з лаваша з сьомгою. Рулет з лаваша з червоною рибою | без фартух
Рулетики з лососем - це дуже приємна і смачна закуска. Незважаючи на те, що закуску цю бажано робити саме з лососем, дана рибна складова не критична, можна її замінити і на більш бюджетну оселедець або, навпаки, на більш вишукану форель або сьомгу. Вся справа вирішують смак і можливості. Головне, що яка б риба не була використана, результат завжди буде чудовим.Закуска «Рулетики з лососем»
Вам знадобляться:
для млинців
Яйця - 2шт.
Молоко - 1 стакан
Борошно пшеничне - 4 ст.л.
Сіль, перець - за смаком
Зелень кропу (нарізана) - 1 ст.л.
Масло або сало - для смаження
Для начинки
Лосось копчений (філе) - 200 г
Цибуля зелена (нарізаний) - 200-250 г
Часник - 2 зубчики
Масло вершкове - 2 ст.л.
Спосіб приготування:
млинці
Приготуйте спочатку найскладніше - млинці. Для цього змішайте яйця, молоко, борошно, кріп, сіль і перець в одній глибокій мисці до отримання однорідної маси. Особливо простежте за тим, щоб не було ніяких грудочок.
Потім, сильно розігрійте сковороду і, змастивши її або салом, або маслом, напечіть млинці. Не прагніть створити ідеальну форму млинців, адже потім все буде загорнуте в рулетики, тому не варто засмучуватися, що млинець не круглі.
начинка
Для начинки потрібно лосося нарізати дуже тонкими скибочками.
Цибулю почистити і обсмажити на вершковому маслі до стану м`якості, а потім, заправити його натертим на дрібній тертці часником, сіллю і перцем. Все перемішайте і нехай ця маса охолоне.
Рулетіткі з лососем
На кожен млинець покладіть шар лушпиння засмажкою, розрівняйте його. Зверху на цибулю треба покласти скибочки лосося. Тепер все скрутіть в великі рулети.
Перед подачею на стіл розріжте ці рулети на більш дрібні рулетики і наколи їх на бутерброди шпажки.
Смачного!
Суп з артишоками і лососем Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: супу з артишоками і лососем Артишоки - 500 г. Селера - 1 стебло. Курячий бульйон - 6 склянок. Вершки - 2 склянки. Філе лосося - 200 г. Цибуля зелена - за смаком. Сіль, чорний мелений перець - за смаком. …
Як приготувати рулетики з лаваша з зеленню і курячим м`ясом? Відео: Турецька берек рецепт - берек з фаршем Рецептів рулетиков з лаваша на сайті безліч, але ось з такою кількістю зелені ще не зустрічався. Можливо, комусь сподобається, дуже ошатним виходить, по-літньому яскравим і соковитим. На смак - не дуже…
Щоб зготувати запечені рулетики з грибами і гарбузом? Незважаючи на незвичайне поєднання продуктів, рулетики виходять дуже смачними. Нехай вас не бентежить присутність гарбуза, вона робить начинку соковитою, а її солодкуватий смак додає пікантності страві. Потрібна буде нежирна свинина - приблизно з…
Як приготувати млинцеві рулетики з м`ясною начинкою? Оригінальна страва з чудовим смаком і ароматом, відмінно підійде в якості закуски, може подаватися як самостійне блюдо або з гарніром. Складові: Фарш м`ясний - 500 граммов- Цибуля ріпчаста - одна головка- Майонез - дві або три супові ложкі- Перець…
Рулетики з тоненьких млинчиків Рулетики з тоненьких млинчиків. Складові: Молоко - 1 скл. Яйце - 1 шт Борошно - 0,5 скл. Какао-порошок - 3-4 ст. л. Масло вершкове - 25 г Саxар - 2-3 ст. л. Начинка: 200 гр сиру + 50 гр жирних вершків + 1 ст.л. сахара.взбіть в блендері молоко,…
Як приготувати млинці «повітряні»? Відео: МЛИНЦІ Американські Як приготувати Млинці РЕЦЕПТ # 4 jeniacook Млинці за пропонованим рецептом виходять дуже тонкими і ніжними, їх можна подавати без начинки або у вигляді трубочок з різною начинкою до чаю або кави. Необхідні продукти: …
Як приготувати млинці з м`ясом? Для приготування млинців з м`ясом вам будуть потрібні: яйце - 2 шт.- цукор - 2 ст.л.- сіль - 1 ч.л.- борошно - 1 склянка (250г) - молоко - 2,5 склянки (близько 700мл) - м`ясо (свинина і яловичина) - 400г- сіль, перець чорний мелений - за смаком.…
Суп з копченим лососем складові трохи вершкового масла 1 цибулина - дрібно нарізати 750 г картоплі - нарізати кубиками 500 мл курячого бульйону 500 мл молока 350 г копченого лосося - нарізати смужками невеликий пучок зелені петрушки - дрібно нарізати 1 лимон - розрізати…
Як приготувати трубочки з лаваша, начинені салатом з буряка? Відео: Рулет з лаваша з крабовими паличками - швидка і смачна закуска Дуже смачна закуска виходить з лаваша. Такі трубочки можна готувати з будь-якою начинкою, але дуже смачно виходить зробити їх зі бурякової начинкою. Ця закуска так швидко і легко…
Рулетики з лаваша? Рулетики з лаваша - це відмінна, дуже смачна закуска, яка прикрасить будь-який святковий стіл. Готуються рулетики дуже швидко і просто. Начинка може бути різна - малосоленая червона риба (сьомга, форель, лосось) з сиром, шинка з сиром і т.д. Отже,…
Рулет з шпинату з лососем Відео: Рулет з шпинату з лососем - дуже просто Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Шпинат заморожений - 300 м Петрушка або базилік нарізана - 1 стакан. Борошно - 1 склянка. Соус табаско - 1 шт. Яєчний білок - 6 шт. Яєчний жовток - 2 шт. Для…