Паштет з курячої грудки з овочами
М`який і ніжний паштет з курячої грудки можна вживати як самостійну страву, а ще з нього виходить відмінний топпинг для бутербродів. Щоб приготувати універсальний склад, доведеться витратити не більше години. Якщо хочеться отримати не тільки смачний, але і корисний дієтичний продукт, краще відмовитися від пташиної печінки на користь ніжного м`яса і овочів. За основу рекомендується взяти цей простий рецепт. Додаються фото дозволять заощадити час і зробити все правильно.
Зміст
Відео: Дієта Дюка. Запечена куряча грудка в духовці з овочами. Рецепт.
Для приготування курячого паштету з м`яса і овочів потрібно взяти такі інгредієнти:складові
- Курячі грудки - 2 шт. на 500-600 м
- Велика морква - 1 шт.
- Ріпчасту цибулю - 1 шт. (Маленького розміру).
- Яйця - 3 шт.
- Зелень, сіль, перець, оцет.
Відео: Ніжний домашній курячий паштет з грудки, простий рецепт приготування
Щоб приготувати паштет з курки в домашніх умовах, потрібно зробити наступне:
- Філе курки промиваємо, морква чистимо. Викладаємо заготовки в каструлю для варіння, заливаємо водою і доводимо до кипіння. Після цього відварюємо на слабкому вогні протягом 30-40 хвилин до готовності складових. За пару хвилин до вимкнення плити в бульйон рекомендується покласти пару лаврових листів, для аромату.
- Каструлю знімаємо з вогню, м`ясо і морква дістаємо, охолоджуємо.
- Поки продукти остигають, чистимо дрібно нарізаємо цибулю. Після цього викладаємо його в миску, заливаємо оцтом і маринуємо 5-10 хвилин.
- Готуємо курячий фарш, пропустивши м`ясо з морквою кілька разів через м`ясорубку або подрібнивши їх в блендері.
- Яйця відварюємо і дрібно натираємо. Для цього можна використовувати терку, але більш однорідний склад виходить, якщо діяти звичайною виделкою. Додаємо інгредієнт в м`ясний склад і гарненько все перемішуємо.
- Туди ж вводимо промиту, просушену і ретельно подрібнену зелень. З цибулі зливаємо оцет і теж додаємо в паштет з курки і моркви. Якщо хочеться, щоб цибуля була в страві непомітний, його теж можна пропустити через м`ясорубку або подрібнити за допомогою блендера.
- Паштет з вареної курки готовий. Його залишається тільки посолити і поперчити за смаком. За бажанням можна додати улюблені спеції та приправи.
Точно таким же чином можна приготувати і паштет з м`яса індички. Тільки варити основний інгредієнт рекомендується трохи довше і в більшому обсязі води. Інакше волокна можуть вийти жорстким, а саме блюдо - сухим.
Готову м`ясну суміш з овочами краще їсти відразу ж після приготування. У холодильнику її можна тримати не більше 2 діб, помістивши в пластиковий контейнер або під харчову плівку. Але найкраще готувати корисний продукт прямо перед подачею на стіл. Тільки в цьому випадку можна розраховувати на його приємний смак і ніжну текстуру.
Бульйони і супи для дітей від 6 місяців до року! Відео: Прікорм.Кормленіе дитини по місяцях / спільно c Malinka Raj БУЛЬЙОНИ І СУПИ для дітей від 6 місяців до року! Додай на сіна, щоб не втратити ТОП 9 супів: 1) Бульйон з м`яса або курки. 2) Суп-пюре овочевий. 3) Суп картопляний протертий. 4)…
Як приготувати часниковий паштет? Часниковий паштет - прекрасна закуска, яка готується моментально ... Рецепт часникового паштету: 1 головка чеснока- склянки волоських орехов- скибочку білого хліба або батона- 3-4 столові ложки рослинної масла- столової ложки оцту або лимонного…
Як приготувати паштет з курки і сиру? Відео: Паштет з курячої печінки рецепт: як приготувати паштет. Ніжний паштет можна готувати і для дитячого столу, і для дорослої компанії. Смак буде більш гострим якщо додати спеції, для дітей краще залишити натуральний смак паштету і замість хліба…
Як приготувати паштет з квасолі? Відео: Як приготувати квасолевий паштет. Пісний паштет з квасолі з горіхами і часником. З квасолі можна приготувати не тільки гаряче або додавати її в супи і салати, а й зробити смачний паштет. Ось як він готується. Що знадобиться для…
Як приготувати паштет з індичої печінки з червоним вином? Індичих печінку трохи жестковата, але якщо її трошки згасити з додаванням червоного вина, вона стане набагато м`якше і смачніше, і паштет буде більш однорідним. Що потрібно для паштету: печінку індички - 700 грам, дві цибулини, одна морквина, 200 г…
Як приготувати рибний паштет? Відео: [+ РИБНИЙ ПОШИТТЯ +] (РЕЦЕПТИ ВІД АНАТОЛІЯ) СТРАВА В ПОСТ Рибний паштет готується з будь-якої риби - морський або річковий, рибного філе або рибної дрібниці. Кожен рецепт хороший по своєму, я пропоную один з найшвидших і легких у приготуванні…
Як приготувати паштет з бринзи і часнику? Паштет з бринзи з часником і горіхами виходить ніжним і гострим на смак. Як правильно готувати цей паштет? Для його приготування знадобляться такі інгредієнти: бринзи грам 400 - 500, 2 головки часнику, 200 грам вершкового масла і волоських горіхів…
Пісна кухня. Як приготувати паштет з квасолі? Відео: Квасоля. Паштет з квасолі. Як схуднути! Пісна їжа. Готуємо за хвилину! Навіть не можу собі уявити, щоб я робила в пост без квасолі! Іншої такої годувальниці днем з вогнем не знайдеш. Я її використовую і в супах, і з овочами, і навіть…
Як приготувати паштет печінковий? Складові: - 500 г сирої яловичої печінки - 350 г цибулі ріпчастої - 120 г моркви - 20 г олії соняшникової - 100 г бульйону Спосіб приготування: 1. Довести до кипіння воду, додати в неї спеції. У киплячу воду додати печінку і варити на повільному…
Як зробити паштет з баклажанів? Відео: Паштет з баклажанів. / Баклажани рецепти. / Рецепти закусок. / Як приготувати паштет. Паштет готують в декількох варіантах, в кожній країні по-своєму, і сказати з якої національної кухні цей рецепт складно. Є паштет з додаванням цибулі, є…
Рибний паштет з сиром Риба (тріска або інша) - 350 г, ріпчаста цибуля - 1 шт., Сир - 250 г, масло рослинне - 1 ст. ложка, сіль. Зварити рибу, пропустити її через м`ясорубку зі злегка обсмаженою ріпчастою цибулею, посолити. Змішати з сиром і заправити рослинним маслом.…