Морквяний суп-пюре
Складові:
вершкове масло - 3 ст.л.
морква - 6-7 шт.
ріпчаста цибуля - 2 шт.
сіль - щіпка
тертий імбир - 1 ч.л.
курячий бульйон - 500 мл
вода - 500 мл
смужки апельсинової цедри - 3 шт.
свіжа зелень - для подачі
1. Розтопити масло в суповий каструлі на середньому вогні і обсмажити цибулю і моркву до м`якості, посолити. 2. Додати бульйон, воду, імбир і смужки апельсинової цедри. Довести до кипіння, накрити кришкою і варити, поки морква не стане м`якою, близько 20 хвилин. 3. Видалити апельсинову цедру. Невеликими порціями пюрировать суп в блендері. Посолити за смаком. 4. Прикрасити нарізаною зеленою цибулею, петрушкою або кропом.
Суп-пюре зі шпинатом Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Вершкове масло - 25 г. Цибуля - 1 шт. Бульйон курячий - 1,2 літра. Картопля - 2 шт. Шпинат - 900 г. Мускатний горіх - 1 ч.л. Вершки - 150 мл. Бекон - 2 смужки. Сіль, перець - за смаком. А тепер готуємо…
Кукурудзяний суп-пюре Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Кукурудзяна крупа - 50 г. Цибуля - 1 шт. Стебло селери - 2 шт. М`ясний бульйон -1 літр Картопля - 3 шт. Вершки - 30 мл. Часник - 1 зубок Зелень свіжа - за смаком Куркума - 1 ч.л. Вершкове масло - 40 г.…
Телятина під сметанним соусом з овочами Відео: Яловичина з грибами в сметанному соусіДля рецепта Вам будуть потрібні: - телятина - 750г - вершкове масло - 125г - ріпчаста цибуля - 2 шт. - м`ясний бульйон - 1.5 л - картопля - 10 шт. - морква - 10 шт. - селера - 500г - цибуля-сіянець - 20…
Супчик з щавлю - (перші страви) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні:[Quote] грудинка на кістці (яловичина) - 400г картопля - 3-4 шт щавель свіжий - великий пучок 200-300г цибуля ріпчаста - 1/2 цибулини морква - 1 шт масло вершкове - 1 ч.л сіль, перець мелений - за смаком…
Як приготувати легкий курячий супчик з грибами? Суп можна зробити зовсім низькокалорійним, якщо замість курячого бульйону взяти грибний або овочевий бульйон, або ж зварити суп на воді. Пропорції дані приблизні, їх можна змінювати під свій смак. Що знадобиться для приготування 200 грам…
Як приготувати суп-пюре з моркви з зеленою цибулею? Суп-пюре з моркви з зеленою цибулею Інгредієнти на 4 порції: 1) морква - 400 г 2) картопля - 200 г 3) натуральний йогурт - 100 г 4) оливкова олія - 1 ст. л. 5) шніт-цибуля або інший зелена цибуля - 1 пучок 6) м`ясний або овочевий бульйон -…
Французький курячий суп-пюре Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Яєчні варені жовтки - 2 шт. Білий хліб без кірки - 40 м Курячий бульйон - 750 мл. Білі гриби - 100 г. Зелень петрушки - пучок. Вершкове масло - 30 г. Куряче філе - 2 шт. Вершки - 130 мл. Мускатний горіх -…
Суп з яловичим фаршем і плавленим сиром Відео: Сирний суп з плавленим сиром Суп з яловичим фаршем і плавленим сиром Складові: фарш з яловичини - 400 г рослинне масло - 3 ст.л. цибуля - 1 ст.л. морква - 1 ст.л. селера - 2 стебла картопля - 2 шт. молоко - 1 стакан бульйон з яловичини - 3…
Курячий суп з яйцем Курячий суп з яйцем Інгредієнти на 4 л .: -0,8-1кг. курки -1 цибулина -1 морква -4-5 картоплин -2 яйця -зелень -сіль перець приготування: Курку порізати на шматочки, залити водою, поставити варити бульйон. Коли вода закипить, зменшити вогонь…
Баклажани по-турецьки Баклажани по-турецьки Складові: баклажан - 2 шт помідор - 3 шт морква - 2-3 шт цибуля ріпчаста - 2 шт масло рослинне зелень петрушки сіль Перець чорний Баклажани нарізати уздовж пластинками. Посолити, залишити на 30 хвилин, потім промити в…
Юшка з судака складовіСудак - 1 кгЦибуля ріпчаста - 100-120 гКартопля - 700 гМорква - 150 гПерець запашний - 3-4 шт.Зелень - 1 пучокКорінь петрушки - за бажаннямЛавровий лист - 3 шт.Перець чорний - 5 горошинПерець (мелений) - за смакомсільЯк варити юшку з…