Щоб зготувати березовий квас?
Березовий сік дуже корисний, Щоб зберегти його подовше, можна приготувати чудовий напій -
березовий квасНа Русі здавна квас ставили в бочках. Це був традиційний напій на російських застіллях. У бочку наливали березовий сік, опускали туди мішечок з горілими корками житнього хліба, через дві доби напій починав бродити. У бочку насипали дубову кору (вона надавала консервуюча дія), для аромату додавали вишневі листя. Квас повинен настоюватися два тижні. Зберігати березовий квас можна всю зиму.
] Є й інші рецепти приготування березового квас
Березовий сік нагрівають до 35 градусів, переливають в банку, додають дріжджі і родзинки (на 1 літр соку - 20гр. Дріжджів і 3-4 родзинки). За бажанням можна додати цукор і лимонний сік. Банку щільно закривають і залишають на 1-2 тижні.
Все цікаве
Як приготувати потогінний чай для лазні? Не варто брати з собою в парну крижані напої, користі від них мало. Краще взяти термос з гарячим трав`яним чаєм - гарячий чай розширює капіляри, підсилює віддачу тепла, і за рахунок цього знижує температуру тіла. Липовий цвіт. Класичний банний…
Як приготувати медовий напій? 13 кг очищеного меду залити 60л окропу. Очистити відмінно збитим яєчним білком. Знову кип`ятити, знімаючи піну, додати 28 г хмелю і кип`ятити 10 хв. вилити в бочку, щоб охолонув. Взяти шмат підсмаженого хліба, змастити з обох сторін дріжджами і…
Які напої можна приготувати з суцвіть бузини? Відео: Квас з квіток бузини - простий і корисний напій з суцвіть бузини! З квітів бузини вже здавна навчилися готувати різні чудодійні оздоровчі чаї. А чи знаєте ви, що квіти цієї рослини можна застосовувати для приготування лимонаду, вина і навіть…
Як приготувати буряковий квас? Відео: Буряковий квас - старовинний російський рецепт. У спекотну літню погоду, коли сильно припікає розпечене сонце, і немає порятунку від палючої спеки, коли неможливо вгамувати спрагу ні кока-колою, ні фантой, ні спрайтом, на допомогу приходить…
Окрошка з квасом - (перші страви фото) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Варена ковбаса - 200 гр. Огірок - 2 шт. Редиска - 1 пучок Зелена цибуля - 1 пучок Варену картоплю 2-3 шт. Варені яйця - 4 шт. Кріп - 1 пучок Квас - 1 л. Сметана - 5 ст.л. Сіль за смаком Цукор по-смаку…
Капустяний квас: користь і шкода Відео: Реджувелак або капустяний квас. Майстер-клас з приготування. Квас - напій для нашої країни традиційний, він має приємний смак і натуральним складом, відмінно втамовує спрагу і містить безліч вітамінів. Готувати його можна не тільки з солоду…
Квас з вівса: користь і шкода Натуральні напої відмінно втамовують спрагу, мають приємний смак і не надають згубний вплив на організм людини. Вживаючи їх на регулярній основі, замість звичної шипучки, ви зможете поліпшити своє здоров`я і заощадити чимало грошей.Відео: Овес -…
Домашній квас: користь і шкода Відео: Буряковий Квас, простий домашній рецепт, корисний напій Квас - це напій, який готують з натуральних інгредієнтів: злаки, дріжджі, цукор. З злакових культур використовують жито, овес, ячмінь. У рецептуру можуть входити сухарі або скориночки…
Буряковий квас: користь і шкода Квас з буряка є традиційним російським напоєм, який вирізняється приємним смаком і великою кількістю вітамінів. Він відмінно вгамовує спрагу і активно використовується для потреб народної медицини, зважаючи відмінним натуральним настоєм, що сприяє…
Рисовий квас: користь і шкода Рисовий квас є досить популярним напоєм в народній медицині. Вважається, що він надає оздоравліяющее вплив на організм і сприяє лікуванню запалень суглобів. Такий напій є абсолютно натуральним і майже нешкідливим, крім того, відгуки про його…
"Радянський" квас в домашніх умовах З чого можна приготувати квас як раніше в СРСР? Радянський квас багато хто згадує з ностальгією. Спробуємо розібратися, як готували його в промислових масштабах і чи можна відтворити неповторний смак напою в домашніх умовах. Як робили квас в СРСР? …